豐城市開展特產(chǎn)食品安全專項(xiàng)檢查

　　隨著春節(jié)日漸臨近，豐城市地方特產(chǎn)食品產(chǎn)銷兩旺，為進(jìn)一步規(guī)范豐城市特產(chǎn)食品市場(chǎng)秩序，確保特產(chǎn)質(zhì)量安全，近日，豐城市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)特產(chǎn)食品經(jīng)營店及生產(chǎn)企業(yè)開展了專項(xiàng)檢查。

 

　　此次專項(xiàng)檢查，以豐城凍米糖為重點(diǎn)，檢查特產(chǎn)食品經(jīng)營者是否嚴(yán)格履行主體責(zé)任，落實(shí)索證索票制度；加強(qiáng)對(duì)特產(chǎn)食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、明碼標(biāo)價(jià)等的監(jiān)督檢查。同時(shí)執(zhí)法人員深入特產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)車間、成品庫，對(duì)企業(yè)的原料采購、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、產(chǎn)品貯存、食品添加劑使用、食品進(jìn)貨查驗(yàn)、廣告虛假宣傳等方面開展了監(jiān)督檢查，督促企業(yè)切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

 

　　下一步，豐城市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，進(jìn)一步提升特產(chǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全意識(shí)，引導(dǎo)各類經(jīng)營單位文明誠信經(jīng)營，助力地方特產(chǎn)食品振興，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。