龍吟風(fēng)云｜探索至上——揭秘酒業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)

　　在歷史的長(zhǎng)河中，中國(guó)酒業(yè)以其獨(dú)特的風(fēng)味和深厚的文化底蘊(yùn)，成為了中國(guó)的重要象征。隨著時(shí)代技術(shù)的不斷推進(jìn)，產(chǎn)品的品質(zhì)、宣傳的渠道、發(fā)展的模式都在健步如飛，與時(shí)俱進(jìn)，既保持著其傳統(tǒng)的魅力，又展現(xiàn)出前所未有的活力。

 

　　中國(guó)白酒，始終離不開對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守。宋書玉理事長(zhǎng)指出，美酒是時(shí)間的產(chǎn)品，沒(méi)有時(shí)間，就沒(méi)有美酒的余韻之美；沒(méi)有時(shí)間，就沒(méi)有美酒的積淀之美；沒(méi)有時(shí)間，就沒(méi)有美酒的品格之美。在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)十六年的不懈努力，一套完善的年份酒標(biāo)準(zhǔn)體系得以建立。從2007年4月26日 “中國(guó)白酒169計(jì)劃”開啟中國(guó)白酒年份酒和中國(guó)白酒貯存的研究；到 2013年又啟動(dòng)“中國(guó)白酒3C計(jì)劃”，進(jìn)一步推進(jìn)“品質(zhì)誠(chéng)實(shí)、服務(wù)誠(chéng)心、產(chǎn)業(yè)誠(chéng)信”?；谀攴菥茦?biāo)準(zhǔn)，制定了《年份酒產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》，建立溯源系統(tǒng)。同時(shí)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)成功注冊(cè)了年份酒證明商標(biāo)。使年份酒的生產(chǎn)和流通有標(biāo)可依、有法可測(cè)、有據(jù)可查、有源可溯、有理可表。

 

　　這一體系不僅規(guī)范了生產(chǎn)流程，確保了產(chǎn)品的純正和可追溯性，也為消費(fèi)者提供了明確的品質(zhì)承諾。茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等企業(yè)積極參與標(biāo)準(zhǔn)的制定，通過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量控制和產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，確保每一瓶白酒都能代表中國(guó)白酒的至高品質(zhì)，贏得了國(guó)際市場(chǎng)的尊重。巧妙地融合了現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)釀造技藝，不僅保留了白酒的傳統(tǒng)風(fēng)味，更賦予了它新的生命力，為白酒的全球傳播打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

 

 

　　產(chǎn)品的品質(zhì)固然是重中之重，但現(xiàn)在隨著社會(huì)的發(fā)展，已經(jīng)不再是以前的“酒香不怕巷子深”的運(yùn)營(yíng)模式，對(duì)于酒企而言，緊緊抓住流動(dòng)的機(jī)遇，就是牢牢把握住銷售額的開關(guān)。中國(guó)高鐵作為中國(guó)走向世界的名片，不僅為國(guó)家的整體發(fā)展提速，其媒體所具有的“巨大客流”、“中高端人群屬性”、“封閉式傳播環(huán)境”等優(yōu)勢(shì)，恰好契合了酒企品牌傳播與推廣的需求。

 

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)拜年視頻在高鐵路段進(jìn)行投放，宋書玉理事長(zhǎng)向全國(guó)人民送上春節(jié)祝福。拜年視頻覆蓋北京、天津、上海、重慶等28個(gè)區(qū)域，25條線路，86985個(gè)車次，預(yù)計(jì)觸達(dá)21億人次。通過(guò)整合全場(chǎng)景的資源，實(shí)現(xiàn)對(duì)消費(fèi)者的閉合式傳播，使得乘客在坐、臥、立、行、視、聽等各種場(chǎng)景下都能近距離感受品牌的魅力，宋書玉理事長(zhǎng)曾提到過(guò)，要塑造一種專屬的文化標(biāo)識(shí)，通過(guò)IP打造，留給世人一個(gè)更加活力四射，活化的新形象。

 

　　借助全方位的曝光和高頻次、大力度的宣傳，持續(xù)鞏固高端品牌形象。高鐵站覆蓋人群極廣，如此廣的覆蓋人群可以在實(shí)現(xiàn)廣告規(guī)模效應(yīng)的同時(shí)，兼顧面向目標(biāo)消費(fèi)群體的精準(zhǔn)傳播，讓酒類品牌更多地出現(xiàn)在公眾視野里，增強(qiáng)品牌印象、實(shí)現(xiàn)品效合一，從而向市場(chǎng)營(yíng)銷賦能。通過(guò)舉辦酒文化節(jié)、品鑒會(huì)等國(guó)際活動(dòng)，中國(guó)白酒企業(yè)將白酒的故事和文化傳遞給世界。這些活動(dòng)不僅讓國(guó)際消費(fèi)者體驗(yàn)到白酒的風(fēng)味，更讓他們感受到中國(guó)文化的深厚魅力。

 

　　龍年新春剛剛過(guò)去，沉寂了數(shù)年的旅游業(yè)可謂是“春風(fēng)得意馬蹄疾”，酒業(yè)自然是不能放過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)，酒旅融合成為近年來(lái)國(guó)內(nèi)酒企與產(chǎn)區(qū)著力發(fā)展的新“板塊”。酒企“染指”旅游產(chǎn)業(yè)，有著先天的優(yōu)勢(shì)與發(fā)展空間。在這一趨勢(shì)的推動(dòng)下，許多產(chǎn)區(qū)已經(jīng)開始探索酒旅融合的創(chuàng)新模式。他們利用豐富的酒莊資源、獨(dú)特的自然風(fēng)光、百年釀酒傳承，打造出具有鮮明特色的酒旅體驗(yàn)。

 

　　《中國(guó)酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見》描繪了酒旅融合發(fā)展的藍(lán)圖。在“十四五”期間，全面提升酒業(yè)的產(chǎn)旅融合發(fā)展，以酒旅合一等九大理念為指引，使酒旅融合真正成為酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要推手，無(wú)疑為行業(yè)未來(lái)發(fā)展指明了方向。在國(guó)際市場(chǎng)上，中國(guó)白酒企業(yè)正以開放的心態(tài)和創(chuàng)新的策略，積極拓展其全球影響力。通過(guò)與國(guó)際知名酒商的合作、參與國(guó)際酒展、在海外設(shè)立專賣店等多元化策略，中國(guó)白酒正逐步建立起自己的國(guó)際品牌形象。汾酒集團(tuán)通過(guò)在海外設(shè)立專賣店，提供專業(yè)的品酒服務(wù)和文化交流，吸引了眾多國(guó)際消費(fèi)者。同時(shí)，企業(yè)也在積極運(yùn)用現(xiàn)代營(yíng)銷手段，如社交媒體、電子商務(wù)等，以吸引更多年輕消費(fèi)者，擴(kuò)大其在國(guó)際市場(chǎng)的影響力。

 

　　2024年3月21日~24日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“第二十屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)”，將發(fā)揮行業(yè)深化合作的重要對(duì)接平臺(tái)作用，不斷強(qiáng)化行業(yè)資源整合，推動(dòng)酒業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品交易、信息服務(wù)、技術(shù)合作、投資促進(jìn)和文化交流的高效對(duì)接。隨著中國(guó)白酒在全球舞臺(tái)上的不斷綻放，從嚴(yán)格的品質(zhì)控制到創(chuàng)新的文化傳播，從高鐵媒體的精準(zhǔn)投放到酒旅融合的新模式探索，中國(guó)白酒正以一種全新的姿態(tài)，展示其深厚的底蘊(yùn)和無(wú)限的市場(chǎng)潛力。