濱州市濱城區(qū)召開校園食品安全排查整治專項行動工作推進會

　　為促進校園食品安全工作優(yōu)化提升，推動排查整治專項行動進一步走深走實，4月15日下午，濱城區(qū)召開校園食品安全排查整治專項行動工作推進會，區(qū)教育和體育局黨組副書記、副局長高海龍，區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員、副局長高建出席會議并講話。

 

　　市公安局濱城分局食藥環(huán)偵大隊副大隊長李云鵬、區(qū)人力資源和社會保障局、區(qū)衛(wèi)生健康局、區(qū)行政審批服務局等專班成員單位有關同志參會。區(qū)市場監(jiān)管局餐飲股負責人張燕對校園食品安全排查整治專項行動要點細則進行了解讀和培訓。

 

　　會議指出，今年以來，區(qū)食藥安辦會同市場監(jiān)管、教體、公安、人社、衛(wèi)健及行政審批等部門成立濱城區(qū)校園食品安全排查整治專項行動工作專班，聯(lián)合制發(fā)了《濱城區(qū)校園食品安全排查整治專項行動實施方案》，明確排查整治任務要求，專班各部門、各校園食品經(jīng)營主體有序開展專項整治專項行動，工作開展以來，濱城區(qū)校園食品安全總體形勢得到了有效提升，專項整治工作取得了顯著成效。

 

　　會議強調(diào)，校園食品安全事關全區(qū)廣大師生的身體健康和生命安全，不容忽視，下一步，濱城區(qū)將持續(xù)做好校園食品排查整治工作。一是要強化學校主體責任意識，嚴格執(zhí)行各項制度規(guī)定，強化校長第一責任人意識，確保落實好校長負責人制度，落實好學校負責人陪餐、明廚亮灶、色標管理、“日排查、周管控、月調(diào)度”等要求；二是要嚴格管控操作工藝流程，各學校要嚴把食堂環(huán)境衛(wèi)生關、食品原料進貨關、食品加工關、餐飲用具消毒關、飯菜留樣關、食堂從業(yè)人員體檢培訓關，加強對從業(yè)人員的日常監(jiān)督管理，及時排查問題隱患；三是要提升規(guī)范化管理水平，持續(xù)做好學校食堂“4D+”規(guī)范化管理模式建設工作，充分發(fā)揮“4D+”規(guī)范化管理模式的作用，使“4D+”管理模式成為推動學校食品安全工作的有力抓手和有效載體。

 

　　區(qū)市場監(jiān)管局各監(jiān)管所、有關業(yè)務科室，區(qū)教體局有關科室、各學校、校外供餐單位及學校食堂大宗物品統(tǒng)籌中標供貨商有關人員共240余人參加會議。