守護(hù)“舌尖上的清涼”！包頭市市場監(jiān)管局開展飲料生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查

　　時(shí)值盛夏，飲料類食品進(jìn)入銷售旺季。為切實(shí)保障廣大人民群眾消費(fèi)安全，嚴(yán)防“問題飲料”流入市場，包頭市市場監(jiān)管局組織開展全市范圍飲料生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查，消除季節(jié)性熱銷食品的安全隱患，筑牢食品安全“防火墻”。

 

　　本次專項(xiàng)檢查，一是實(shí)地查看企業(yè)原輔料庫、生產(chǎn)車間、檢驗(yàn)室、成品庫等生產(chǎn)場所，重點(diǎn)檢查原輔材料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、設(shè)備及工器具消毒、出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)以及是否有違法使用食品添加劑等情況；二是針對(duì)飲用純凈水生產(chǎn)企業(yè)重點(diǎn)檢查水桶材質(zhì)、回收桶清洗消毒、產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)情況以及生產(chǎn)日期與實(shí)際日期是否相符等；三是督促飲料生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，做好“日管控、周排查、月調(diào)度”常態(tài)化工作。同時(shí)，執(zhí)法人員提醒飲料生產(chǎn)企業(yè)，要提高對(duì)銅綠假單胞菌等微生物的污染風(fēng)險(xiǎn)防控。

 

　　針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場提出指導(dǎo)意見，并責(zé)令企業(yè)限期整改到位，形成有效閉環(huán)。下一步，包頭市市場監(jiān)管局將進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)，不斷增強(qiáng)生產(chǎn)者食品安全責(zé)任意識(shí)和守法經(jīng)營意識(shí)，切實(shí)保障廣大消費(fèi)者享用到安全放心的飲品。