酒泉市市場監(jiān)管局開展校園食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)

　　近日，酒泉市市場監(jiān)管局根據(jù)《整治群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題工作方案》文件要求，深入開展校園食品安全治理行動(dòng)，不斷加強(qiáng)校園食品監(jiān)管數(shù)字化，鞏固監(jiān)管常態(tài)化，持續(xù)推動(dòng)監(jiān)管排查行動(dòng)向縱深發(fā)展，做到“民有所盼，政有所為”，保障學(xué)生、老師等群體的日常飲食安全。

 

　　強(qiáng)化主體責(zé)任，落實(shí)責(zé)任擔(dān)當(dāng)。指導(dǎo)全市中小學(xué)不斷完善校園食品安全管理制度，嚴(yán)格落實(shí)校長（園長）負(fù)責(zé)制，配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，完成食品安全包保責(zé)任信息公示及“五上墻”工作制度，全面落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”三級(jí)工作機(jī)制。

 

　　強(qiáng)化升級(jí)改造，提升硬件水平。牢固樹立“擴(kuò)優(yōu)提質(zhì)、關(guān)口前移、智慧監(jiān)管”工作理念，將“事后分析”向“事前預(yù)測”和“事中管控”轉(zhuǎn)變。堅(jiān)持注重實(shí)效、問題導(dǎo)向、綜合施策的工作原則。全市64家學(xué)校累計(jì)投入86萬元完成了硬件設(shè)施改造，改造后，學(xué)校食堂的加工處理區(qū)制作的面積達(dá)標(biāo)、加工布局流程合理，學(xué)校食堂實(shí)現(xiàn)舊貌換新顏。

 

　　強(qiáng)化監(jiān)管效能，提升治理成效。市場監(jiān)管部門與教育部門密切配合、共同發(fā)力，緊盯校園及周邊食品安全，將學(xué)校食堂、校園周邊食品經(jīng)營單位、小飯桌納入高風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管范圍，雙向開展檢查。積極開展“雙隨機(jī)、一公開”，聯(lián)合市教育局、衛(wèi)健委、公安局、消防支隊(duì)等部門對(duì)學(xué)校食品安全進(jìn)行督查，在督查中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題及時(shí)督促整改，進(jìn)一步筑牢了校園食品安全防線。

 

　　強(qiáng)化監(jiān)督抽檢，筑牢安全防線。始終將風(fēng)險(xiǎn)管理貫穿于校園食品安全監(jiān)管始終，健全防范化解重大風(fēng)險(xiǎn)管控工作機(jī)制，制定完善《學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患檢查清單》，深入排查校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，加大對(duì)食品原料、餐飲具的監(jiān)督抽檢頻次和力度。

 

　　下一步，將持續(xù)開展校園食品安全治理行動(dòng)，嚴(yán)格執(zhí)行“四個(gè)最嚴(yán)”要求，發(fā)揮智慧監(jiān)管效能，著力解決校園食品安全領(lǐng)域存在的突出問題，用實(shí)際行動(dòng)守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。