食品伙伴網(wǎng)訊，為提升校園食堂管理人員管理水平和食品安全意識，加強校園食品安全監(jiān)管，近日，泰和縣市場監(jiān)管局禾市分局對轄區(qū)內(nèi)校園食堂食品安全員和安全總監(jiān)開展集中培訓(xùn)，并對相關(guān)問題進行現(xiàn)場解答。
此次培訓(xùn)會圍繞食品安全法規(guī)政策、食品安全管理經(jīng)驗等話題展開，著重介紹了校園食堂食品衛(wèi)生安全的基本知識和相關(guān)法律法規(guī)要求，并再次向校園食堂管理人員強調(diào)了食品安全管理的重要性。該局轄區(qū)內(nèi)19家學(xué)校負責(zé)人參加培訓(xùn)，并就如何建立健全校園食品安全管理制度提出了改進建議。
與會人員表示，通過本次培訓(xùn)對校園食品安全管理有了更加深入的了解，為提高校園食品安全管理水平提供了知識儲備。
下一步，該局將進一步加大力度，加強對學(xué)校食品安全的監(jiān)管，保障校園師生舌尖上的安全。
稿 源：泰和縣市場監(jiān)督管理局
通訊員：禹 龍
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