“粽”享食安 湖南多地開展端午節(jié)“三品一特”專項檢查（二）

　　端午節(jié)即將到來，粽子作為端午節(jié)令食品迎來消費高峰。近日，湖南市場監(jiān)管系統(tǒng)開展端午節(jié)“三品一特”專項檢查，確保消費者吃得安心、吃得放心。

 

　　株洲

 

　　株洲市市場監(jiān)管到株百超市栗雨店、天元區(qū)五維農(nóng)貿(mào)市場開展節(jié)前安全檢查。在株百超市栗雨店，仔細(xì)查看粽子的生產(chǎn)日期、包裝標(biāo)識以及質(zhì)量合格證明，嚴(yán)防過期、變質(zhì)、“三無”等食品在市場流通，提醒商家不要銷售過度包裝的粽子，并對超市內(nèi)電梯開展安全檢查。在五維農(nóng)貿(mào)市場，重點檢查商戶所用計量器具是否改裝或故意破壞計量器具準(zhǔn)確度，缺斤短兩等侵害消費者權(quán)益的違法行為。在開展檢查的同時，執(zhí)法人員向各經(jīng)營戶和消費者宣傳計量法律法規(guī)，提高經(jīng)營者的誠信經(jīng)營意識和消費者的維權(quán)防范意識，要求商戶自律誠信經(jīng)營，維護(hù)市場良好計量環(huán)境。

 

　　岳陽

 

　　岳陽市市場監(jiān)管局聯(lián)合岳陽樓區(qū)市場監(jiān)管局、市檢驗檢測中心開展端午節(jié)令食品專項抽檢。此次抽檢以市域內(nèi)生產(chǎn)銷售端午節(jié)令食品的生產(chǎn)企業(yè)、超市為重點，以粽子、皮蛋、鹽蛋等端午節(jié)令食品為重點品種，以食品添加劑、微生物、理化指標(biāo)等為重點檢測項目。截至目前，共抽檢端午節(jié)令食品26批次，檢驗工作正在進(jìn)行，抽檢結(jié)果將擇期向社會公布。

 

　　婁底

 

　　婁底市市場監(jiān)管局通過現(xiàn)場檢查、監(jiān)督抽檢等多種方式，加大對粽子等節(jié)令性食品的監(jiān)管力度。加強制作環(huán)節(jié)源頭管控，以現(xiàn)場制售粽子的餐飲門店為重點，深入餐飲門店原輔料間、制作間等關(guān)鍵區(qū)域，詳細(xì)檢查原輔料進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)過程控制、貯存等。強化銷售環(huán)節(jié)安全監(jiān)管，到食品銷售店、超市、農(nóng)貿(mào)市場等地重點查看預(yù)包裝粽子產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范、進(jìn)貨查驗索證索票是否落實、是否按照貯存條件儲存銷售食品。突出監(jiān)督抽檢靶向發(fā)力，以粽子、皮蛋、鹽蛋、肉類產(chǎn)品等端午節(jié)令食品為重點品種，以食品添加劑、微生物指標(biāo)等為重點檢測項目。截至目前，共抽檢端午節(jié)令食品100批次（其它節(jié)令食品75 批次、粽子25批次），其中不合格1批次，抽檢合格率達(dá)99%。