通報(bào)6月（第1期）丨北京市朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于近期餐飲單位檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的處置

 

　　1.北京含笑招鑫餐飲管理有限公司（茉酸奶雙橋萬(wàn)達(dá)店）

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按照要求建立食品安全日管控制度的問(wèn)題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定。依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，對(duì)其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　2.北京鮮果樂(lè)多飲品店（茉酸奶惠多港店）

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按照要求建立食品安全日管控制度的問(wèn)題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定。依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，對(duì)其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　3.北京金康博餐飲有限公司

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按照要求建立食品安全日管控、周排查、月調(diào)度制度的問(wèn)題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條、第十二條、第十三條的規(guī)定。依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，對(duì)其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　4.北京飲唐餐飲管理有限公司（霸王茶姬悠唐購(gòu)物中心店）

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按照要求建立食品安全日管控、周排查、月調(diào)度制度的問(wèn)題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條、第十二條、第十三條的規(guī)定。依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，對(duì)其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　5.北京玖源聚茶業(yè)有限公司（霸王茶姬華貿(mào)中心店）

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按照要求建立食品安全日管控、周排查、月調(diào)度制度的問(wèn)題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條、第十二條、第十三條的規(guī)定。依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，對(duì)其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　6.北京旻盛餐飲管理有限公司常通路分公司（茉酸奶長(zhǎng)楹天街店）

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按照要求建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控動(dòng)態(tài)管理機(jī)制的問(wèn)題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十條的規(guī)定。依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，對(duì)其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　7.北京悅茉薈餐飲管理有限責(zé)任公司（茉酸奶城悅薈店）

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按照要求建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控動(dòng)態(tài)管理機(jī)制的問(wèn)題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十條的規(guī)定。依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，對(duì)其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　8.北京孔記餐飲店

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄的問(wèn)題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，對(duì)其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　9.北京真好吃順心餐飲服務(wù)有限公司

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未定期對(duì)食品安全狀況進(jìn)行檢查評(píng)價(jià)的問(wèn)題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，對(duì)其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　10.北京金姬家餐飲管理有限公司第二分公司

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在環(huán)境衛(wèi)生臟亂的問(wèn)題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，對(duì)其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　11.北京樂(lè)吃樂(lè)喝餐飲管理有限公司

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在環(huán)境衛(wèi)生臟亂的問(wèn)題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，對(duì)其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　12.北京精美軒食府

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在餐飲具清洗消毒不合格的問(wèn)題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，對(duì)其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　13.北京萍安福餐飲管理有限公司

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按規(guī)定定期維護(hù)、清洗、校驗(yàn)餐飲服務(wù)設(shè)施設(shè)備的問(wèn)題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，對(duì)其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　14.北京火聚餐飲管理有限公司（餡老滿東壩店）

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在工作人員操作不規(guī)范的問(wèn)題，我局對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

 

　　15.北京姥姥家餐飲管理有限公司（姥姥家春餅店八里莊店）

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在工作人員操作不規(guī)范的問(wèn)題，我局對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

 

　　16.北京七香酒店管理有限公司

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在工作人員操作不規(guī)范的問(wèn)題，我局對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

 

　　特此公告。

 

　　北京市朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2024年6月14日