食品伙伴網(wǎng)訊 2024年06月17日-06月23日食品行業(yè)輿情信息有：
記者臥底曝光鴨腸鵝腸工廠生產(chǎn)亂象 兩地市監(jiān)回應(yīng)
6月17日，有媒體曝光山東濱州、河南清豐兩家禽類屠宰加工廠臟亂差問題嚴(yán)重，引發(fā)關(guān)注。
據(jù)悉，2024年4月下旬，媒體記者先后進(jìn)入河南清豐縣永官食品有限公司、山東雅士享肉類食品有限公司，在鴨腸、鵝腸生產(chǎn)車間暗訪發(fā)現(xiàn)，鴨腸隨意堆放在地上，清洗地面的臟水混在鴨腸中，工人直接用腳踩洗鵝腸，甚至還有工人將從污水中撈出的死鴨再次送回車間。
對此，6月17日，從兩家企業(yè)所屬的市場監(jiān)督管理部門了解到，兩地均已成立聯(lián)合工作組，并已查封兩家企業(yè)的涉事生產(chǎn)車間，后續(xù)根據(jù)調(diào)查情況進(jìn)一步處理。
6月17日，河南省清豐縣市場監(jiān)督管理局發(fā)布通報稱，當(dāng)?shù)匾呀M織市監(jiān)局等部門組成聯(lián)合調(diào)查組，依法責(zé)令涉事企業(yè)立即停產(chǎn)整頓。工作人員已封存所有產(chǎn)品，對相關(guān)責(zé)任人予以控制。下一步將對涉事企業(yè)相關(guān)問題，依法依規(guī)調(diào)查處理。
6月17日，山東濱州沾化區(qū)成立聯(lián)合工作組對雅士享鴨腸生產(chǎn)車間亂象開展調(diào)查。沾化區(qū)市場監(jiān)管局富源市場監(jiān)管所所長王哲堂在媒體采訪時稱，鴨腸生產(chǎn)屬于畜禽類的初級農(nóng)產(chǎn)品加工，經(jīng)過他們現(xiàn)場初步查看發(fā)現(xiàn)鴨腸車間環(huán)境臟亂差，不符合加工操作環(huán)境要求。目前他們已對鴨腸車間進(jìn)行了查封，并對相關(guān)責(zé)任人做了詢問筆錄，后續(xù)會根據(jù)查到的情況進(jìn)行進(jìn)一步處理，如果涉嫌違規(guī)違法行為，將及時處罰。
此外，6月17日下午，山東雅士享肉類食品有限公司總經(jīng)理采訪時稱，鴨腸車間是對外承包給第三方，從生產(chǎn)經(jīng)營銷售都是第三方在經(jīng)營。鴨腸車間出現(xiàn)臟亂差，公司作為生產(chǎn)主體有監(jiān)管責(zé)任，已第一時間把鴨腸車間全部關(guān)停，將配合各部門調(diào)查，作出相應(yīng)的整改。
網(wǎng)紅火鍋店吃完舌頭變黑？ 品牌方回應(yīng)
近日，消費者吃完楠火鍋后舌頭發(fā)黑一事在社交平臺引發(fā)熱議。
據(jù)悉，6月13日，浙江杭州。女生發(fā)視頻稱和母親在楠火鍋就餐后舌頭變黑。據(jù)報道，當(dāng)事人稱點的是一個辣湯和一個菌湯，沒有點能讓舌頭變黑的食物，但吃完后舌頭變得特別黑，像染色了一樣。餐廳負(fù)責(zé)人解釋稱可能是因為鐵鍋的原因，辣鍋的辣椒跟鐵鍋在一塊煮，時間久了就產(chǎn)生這個問題。
對此，6月15日，楠火鍋在當(dāng)事人評論區(qū)向其道歉：由于工作人員未經(jīng)調(diào)查當(dāng)即作出的不實回復(fù)，在此對您表示誠摯的歉意，對不起。此外，還針對當(dāng)事人視頻中的問題作出回復(fù)：1.事發(fā)之后，已安排工作人員與博主取得聯(lián)系，積極溝通此事；2.我們會在獲得博主及同行人同意后，安排工作人員陪同進(jìn)行身體檢查。就此產(chǎn)生的誤工費等相關(guān)費用將由楠火鍋品牌方承擔(dān)；3.將把涉事門店鍋底樣品進(jìn)行送檢，同時也歡迎所有顧客留樣送檢，也以便我們共同查明真相，給所有支持楠火鍋的顧客一個交代。
隨后，6月17日，楠火鍋在官方微博發(fā)布相關(guān)說明稱，針對網(wǎng)傳有顧客在楠火鍋杭州奧體印象城店用餐后出現(xiàn)了舌頭發(fā)黑的情況，公司立即關(guān)閉了涉事門店，將店內(nèi)同批次菜品、底料、餐具等全部做封存處理，并二次送檢，對出現(xiàn)問題的原因進(jìn)行調(diào)查。同時，公司與反映這一問題的顧客取得聯(lián)系，已安排專人前往跟進(jìn)此事。楠火鍋同時稱，楠火鍋使用的食材包括食鹽在內(nèi)全部符合國家標(biāo)準(zhǔn)，絕不存在網(wǎng)傳的“亞硝酸鹽”等食品安全問題。顧客出現(xiàn)餐后舌頭發(fā)黑問題的原因目前仍未查明，需等待專業(yè)機構(gòu)的檢測結(jié)果，后續(xù)將公示檢測報告。針對網(wǎng)友提出的“循環(huán)使用湯底”等猜測，楠火鍋在說明中稱，“承諾此類情況絕不可能發(fā)生，所有門店使用的湯底等均為一次性食用，食品安全是我們的底線，我們歡迎每一位消費者對任何一家楠火鍋進(jìn)行查驗。”
6月19日凌晨，楠火鍋再次發(fā)布情況說明：經(jīng)浙江國正檢測技術(shù)有限公司檢測，消費者反映的涉事門店同批次產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)，不存在亞硝酸鹽超標(biāo)的問題?？腿松囝^發(fā)黑是涉事門店鐵鍋養(yǎng)護(hù)不當(dāng)?shù)膯栴}所致。已啟動全國門店的養(yǎng)鍋監(jiān)管工作，確保不再出現(xiàn)因鐵鍋養(yǎng)護(hù)不到位給顧客帶來不良體驗的問題。楠火鍋表示，為因涉事門店鐵鍋養(yǎng)護(hù)問題給顧客帶來的不良體驗感和給廣大網(wǎng)民帶來的困惑深表歉意。
6月17日，“火雞面”話題登上微博熱搜，據(jù)悉，有網(wǎng)友質(zhì)疑，三養(yǎng)食品在中國售賣的火雞面保質(zhì)期為12個月，過氧化值超標(biāo)，而韓國本地銷售的火雞面保質(zhì)期只有6個月。
對此，6月17日晚間，三養(yǎng)食品在官方微博回應(yīng)稱，近日，出現(xiàn)對于三養(yǎng)火雞面“過氧化值”超標(biāo)的不實傳聞，三養(yǎng)食品銷售的產(chǎn)品均符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。同時，附上專業(yè)檢測機構(gòu)SGS官方檢測報告的視頻。三養(yǎng)食品表示，特別是中國方便面國標(biāo)中對油炸面餅“過氧化值”有限值要求，因此正規(guī)渠道在售的三養(yǎng)火雞面前均為合規(guī)產(chǎn)品。
6月17日，知名博主@superB太 發(fā)視頻曝光了杭州西湖龍井茶葉產(chǎn)區(qū)存在的市場亂象，引發(fā)關(guān)注。
該博主在視頻中稱，稱自己3880元一斤購買的西湖龍井不知真假，并從商戶口中得知，拉客購買茶葉，司機將提成50%。
對此，6月17日，浙江杭州市市場監(jiān)督管理局西湖風(fēng)景名勝區(qū)分局就博主反映“在西湖景區(qū)龍井村某茶葉店購買龍井茶”一事發(fā)布情況通報稱，經(jīng)初步查明，該店（龍井189號）營業(yè)員在6月11日、6月12日、6月13日連續(xù)三次將產(chǎn)自杭州市余杭區(qū)的龍井茶宣稱為“西湖（獅峰）龍井”售賣給當(dāng)事人，銷售金額共計1800元，涉嫌虛假宣傳。目前，案件正在進(jìn)一步查辦中。
知名品牌回應(yīng)漢堡吃出生肉
近日，“華萊士回應(yīng)漢堡吃出生肉”話題登上熱搜，據(jù)一名網(wǎng)友稱，在華萊士買漢堡時，孩子吃了一半后發(fā)現(xiàn)漢堡里有生肉，當(dāng)時孩子就開始肚子疼，事后也就此事進(jìn)行了投訴。
對此，涉事門店工作人員回應(yīng)稱，“確實是員工的操作失誤。事情發(fā)生后馬上帶顧客去醫(yī)院檢查，經(jīng)檢查后并無大礙。近期暑假工比較多，培訓(xùn)不到位，員工在油鍋撈的時候時間還沒到，就拿出來給顧客做了漢堡?，F(xiàn)在正在內(nèi)部整改，也在給員工進(jìn)行培訓(xùn)。”
知名咖啡品牌回應(yīng)喝西梅美式腹瀉
近日，多名網(wǎng)友稱喝完瑞幸新品西梅美式腹瀉，有網(wǎng)友表示，難怪購買西梅美式隨杯還會送一包紙巾。網(wǎng)友戲稱“瑞幸過于貼心了”。
對此，瑞幸客服稱，送紙巾只是一個推廣聯(lián)名活動，“沒有內(nèi)涵的意思”。西梅汁成分確實可能會使腸胃敏感者腸胃蠕動造成拉肚子情況，但產(chǎn)品都是符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的。
6月20日，#男子吐槽買雞爪遇刺客兩個27.4元#上了熱搜。
據(jù)悉，6月18日，有顧客發(fā)視頻吐槽在杭州河坊街購買了兩個雞爪27.4元。當(dāng)事人周先生稱，自己花了27.4元，覺得有點偏貴，最后還是買單了。
對此，河坊街景區(qū)工作人員稱，景區(qū)內(nèi)攤點大多數(shù)都會明碼標(biāo)價，都有標(biāo)價牌，一般不會有這種情況，但也不排除個別。消費者購買前也需自己長一些心眼，在買之前問清楚價格，做一些預(yù)判。游客遇到該情況可立即向景區(qū)投訴，景區(qū)會進(jìn)行處理反饋。
6月21日，杭州清波市場監(jiān)督管理所負(fù)責(zé)人表示，事發(fā)后已到現(xiàn)場調(diào)查核實，并不存在未明碼標(biāo)價的情況。據(jù)了解，清波市場監(jiān)管所的工作人員發(fā)現(xiàn)該店價格標(biāo)簽不醒目，當(dāng)場建議涉事店鋪進(jìn)行更換。該所負(fù)責(zé)人介紹，自河坊街五一期間發(fā)生“叫花雞里沒有雞”事件后，他們對商鋪加強了管理，希望杜絕類似事件再次發(fā)生。
近日，很多網(wǎng)友反映霸王茶姬萬里木蘭杯子質(zhì)量差，不少人出現(xiàn)杯底漏奶茶的情況，灑在了衣服和車上。
對此，霸王茶姬客服回應(yīng)：之前已經(jīng)接到了相應(yīng)的投訴，反饋給總部了會進(jìn)行改善，可以聯(lián)系相應(yīng)的門店提供照片申請重做。
近日，河北石家莊。一男生在校外一家楊國福麻辣燙店里就餐，去接飲料時發(fā)現(xiàn)杯中全是螞蟻。
楊國福麻辣燙門店回應(yīng)稱，可能是他接飲料時螞蟻爬過來正好掉進(jìn)去，飲料機里是可樂，有些小孩子來就餐接飲料會灑在地上，才招致螞蟻聚集，店里也會天天清洗，用熏香等各種辦法驅(qū)除螞蟻，現(xiàn)在已經(jīng)清理干凈。
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