一年一度的FNBS食品飲料未來生態(tài)大會將于8月22-23日在廣州盛大召開。CFB集團(tuán)研發(fā)總監(jiān)姚旭女士將出席本次并在功能性與配料創(chuàng)新論壇為大家?guī)砭史窒恚覀円黄鹌诖?br />
嘉賓簡介
姚旭, 擁有超過近20年的餐飲行業(yè)經(jīng)驗，現(xiàn)擔(dān)任CFB集團(tuán)的研發(fā)總監(jiān)。在這個角色中，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)研發(fā)團(tuán)隊，開發(fā)創(chuàng)新的菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜單，確保CFB的產(chǎn)品始終符合最高的質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)。始終堅持以消費者需求為導(dǎo)向，不斷追求創(chuàng)新和卓越。希望通過努力，不僅能夠為公司帶來更多的市場機(jī)會和商業(yè)成功，同時也能為消費者提供更健康、更美味的食品選擇。
公司簡介
CFB集團(tuán)成立于2003年，集團(tuán)旗下?lián)碛谢蚬芾鞤Q、棒約翰PAPA JOHNS、Brut Eatery悅璞食堂以及金玡居4個品牌。CFB集團(tuán)經(jīng)營跨西式及中式餐飲品牌，以滿足中國消費者的多元化需求。集團(tuán)采取高度數(shù)位化的內(nèi)部管理模式、擁有全國性的門店管理及跨渠道及品牌的數(shù)據(jù)營銷能力，目前在全國已約有1400家門店，正職及兼職員工逾1萬人。
其他重磅演講嘉賓來自:
范柳萍教授/博士生導(dǎo)師, 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與功能食品工程技術(shù)研究中心主任
龐月紅教授, 江南大學(xué) 博士生導(dǎo)師
鐘懷寧研究員, 國家食品接觸材料檢測重點實驗室(廣東) 廣州海關(guān)技術(shù) 中心主任
王小慧博士, 華南理工大學(xué) 教授、博士生導(dǎo)師
張頡, 海生泰合(必樂營養(yǎng)) 聯(lián)合創(chuàng)始人、研發(fā)副總裁
呂陳峰博士, 藍(lán)佳生物 創(chuàng)始人/CEO
戴道馨博士, 資生堂（中國）研發(fā)中心 研究員
肖金忠博士，日本森永乳業(yè)株式會社理事、首席科學(xué)家，順天堂大學(xué)客座教授
黃生權(quán), 仁和全域大健康研究院 院長/副總裁
陳俊江, 旺旺集團(tuán) 研發(fā)中心總處長
馬新博士, 善恩康 研發(fā)總監(jiān)
豐時運博士, 完美(中國) 創(chuàng)新研究專業(yè)總監(jiān)
吳濤, 益海嘉里家樂氏 (上海) 總經(jīng)理
顏兵, 王老吉大健康 產(chǎn)品管理群經(jīng)理
胡夢佳, 江蘇恒輝品牌管理有限公司 (Doppelherz雙心中國區(qū)代理）產(chǎn)品負(fù)責(zé)人
張海峰, 華大營養(yǎng) CEO
Suya Wang, Early Data 首席行業(yè)分析師
Kris Yu, Indie Pure 創(chuàng)始人
趙銘, 夢色麗 高級產(chǎn)品經(jīng)理
TBA, 無限極 產(chǎn)品包裝開發(fā)總監(jiān)
更多精彩演講將來自:
嘉利達(dá)、仙樂健康、百龍創(chuàng)園、龍立生物、楷達(dá)生物、大昌華嘉、兮兒生物、英?？怠⑺芨竦?...
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關(guān)于FNBS2024
FNBS食品飲料未來生態(tài)大會是榮格工業(yè)傳媒主辦的食品飲料行業(yè)年度盛會, 大會聚焦食品飲料上下游最新產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)趨勢洞察, 致力于幫助食品飲料從業(yè)者展望未來趨勢，找尋創(chuàng)新方向。2024大會主題為“精準(zhǔn)營養(yǎng)下的未來產(chǎn)品革新“—重點關(guān)注精準(zhǔn)營養(yǎng)時代產(chǎn)品創(chuàng)新與健康原料應(yīng)用、從人口老齡化到健康老齡化帶來的新挑戰(zhàn)、更加關(guān)注個性化營養(yǎng)及天然成分的可持續(xù)發(fā)展、更加關(guān)注新品類和新品牌的崛起、未來食品包裝與智造升級。此外“2024食品飲料行業(yè)-榮格技術(shù)創(chuàng)新獎頒獎典禮”也會帶來年度最新產(chǎn)品和創(chuàng)新技術(shù)。
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