近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糖果制品、水果制品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等5類食品599批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品589批次、不合格樣品10批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留及食品添加劑超限量使用問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬┲楹Ｊ卸烽T區(qū)井岸大廈鵬泰購物廣場銷售的標稱汕頭市金平區(qū)富隆食品廠生產(chǎn)的椰絲花生糖，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘV州市白云區(qū)太和盛太綜合店銷售的標稱廣州市張氏食品有限公司生產(chǎn)的花之戀棉花糖和七彩屋棉花糖，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）廣東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司黃圃凱隆廣場超市銷售的標稱新興縣百年榮華食品有限公司生產(chǎn)的九制香辣欖，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄋ模Q山市悅家貿(mào)易有限公司銷售的標稱東莞市東鼎源食品有限公司生產(chǎn)的沙琪瑪（雞蛋原味），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）揭陽市榕城區(qū)林吉愛水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的海水蟹（扁蟹），氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┥钲诤旭R網(wǎng)絡科技有限公司龍華區(qū)第二分公司銷售的獼猴桃（即食徐香獼猴桃12個裝），氯吡脲不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄈ┟袷⑹袌隽制皆翠N售的冰鮮泥猛魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、食品添加劑超限量使用問題
?。ㄒ唬├ド綕櫲A商業(yè)有限公司潮州分公司銷售的標稱長滿果（廣州）農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的珍妮小熊竹鹽黃皮，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）和檸檬黃不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┥俏彩行耪\商業(yè)連鎖有限公司信誠商場香城路分店銷售的標稱廣東遇果食品有限公司生產(chǎn)的甜梅，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關信息。
食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購貨憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。
特此通告。
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附件1-11.zip
附件1-11.zip 1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目
2.糖果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
7.糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
8.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
9.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11.關于部分抽檢項目的說明
廣東省市場監(jiān)督管理局
2024年6月27日
地區(qū)：
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