攀枝花市市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)開(kāi)展中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治

　　為認(rèn)真落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題集中整治有關(guān)工作部署要求，攀枝花市市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)發(fā)力、縱深推進(jìn)，從2024年5月起至10月，在全市開(kāi)展中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治。

 

 

　　聚焦中小學(xué)校園食品安全，以食品安全責(zé)任落實(shí)、食材原料可溯源、餐飲具清潔衛(wèi)生、從業(yè)人員有效管理和規(guī)范操作為目標(biāo)，集中時(shí)間、集中精力、集中力量，扛穩(wěn)市場(chǎng)監(jiān)管職責(zé)，辦成一批可感可及的實(shí)事、查處一批侵害群眾利益的典型案件，強(qiáng)化行紀(jì)貫通、糾治一批群眾反映強(qiáng)烈的不正之風(fēng)，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、解決一批群眾身邊的實(shí)際問(wèn)題，深化標(biāo)本兼治、形成一批有效管用的制度成果，確保食品安全責(zé)任落實(shí)，確保食材原料可溯源，確保餐飲具清潔衛(wèi)生，確保從業(yè)人員有效管理和規(guī)范操作，切實(shí)保障在校師生飲食安全，不斷提高人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

 

 

　　以義務(wù)教育階段學(xué)校、高中階段學(xué)校（普通高中、中等職業(yè)教育）為主攻方向。

 

　　整治時(shí)間

 

　　2024年5月起至10月。

 

　　開(kāi)展農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校食堂食品安全自查自糾、進(jìn)一步加強(qiáng)病媒生物防制、規(guī)范復(fù)用餐飲具清洗消毒、規(guī)范大宗食材采購(gòu)、嚴(yán)格校外供餐單位管理、嚴(yán)查食品安全制度落實(shí)。

 

 

　　對(duì)8月10日前仍然沒(méi)有配全“三防”設(shè)備設(shè)施的學(xué)校食堂等經(jīng)營(yíng)主體要“零容忍、零懈怠”嚴(yán)肅查處，進(jìn)一步提高懲治力度；同時(shí)，要求學(xué)校配備配全與供餐人數(shù)相匹配的餐飲具清洗消毒設(shè)備設(shè)施，建立設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度，嚴(yán)格執(zhí)行確保能夠正常運(yùn)行，對(duì)于9月25日前清洗消毒設(shè)備設(shè)施配備不到位或不能正常運(yùn)行的，責(zé)令整改并一律通報(bào)教育和同級(jí)紀(jì)檢監(jiān)察部門；積極配合教育部門督促中小學(xué)校實(shí)行大宗食品公開(kāi)招標(biāo)、集中定點(diǎn)采購(gòu)制度，督促學(xué)校食堂建立并嚴(yán)格執(zhí)行大宗食材供應(yīng)企業(yè)評(píng)價(jià)和退出機(jī)制，及時(shí)更換不符合食品安全要求的供應(yīng)企業(yè)；配合教育部門督促學(xué)校提高校外供餐準(zhǔn)入門檻，確保選定的校外供餐單位食品安全管理機(jī)構(gòu)和制度健全、供餐能力與規(guī)模符合用餐要求，每學(xué)期開(kāi)展考核評(píng)價(jià)，對(duì)發(fā)現(xiàn)有違反合同（協(xié)議）約定或食品安全法律法規(guī)等行為的，督促學(xué)校及時(shí)啟動(dòng)清退機(jī)制；規(guī)范和加強(qiáng)全市中小學(xué)食堂及其承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)、校外供餐單位食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核工作，對(duì)食品安全管理人員監(jiān)督抽考不合格的主體，督促立即采取措施整改，確保監(jiān)督抽考實(shí)效。要堅(jiān)持重檢查、嚴(yán)懲處的原則，對(duì)發(fā)現(xiàn)有落實(shí)食品安全主體責(zé)任不到位的，要加大懲處和曝光力度。

 

　　截至目前，專項(xiàng)整治開(kāi)展以來(lái)市場(chǎng)監(jiān)管部門共出動(dòng)人員425人次，檢查中小學(xué)校222家次，發(fā)現(xiàn)并整改食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患542個(gè)，查處違法案件19件。下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)保持與教育等部門的密切配合，堅(jiān)持“三個(gè)集中、五個(gè)一批、四個(gè)確保”，即：集中時(shí)間、集中精力、集中力量，辦成一批可感可及的實(shí)事、查處一批侵害群眾利益的典型案件、糾治一批群眾反映強(qiáng)烈的不正之風(fēng)、解決一批群眾身邊的實(shí)際問(wèn)題、形成一批有效管用的制度成果，確保食品安全責(zé)任落實(shí)，確保食材原料可溯源，確保餐飲具清潔衛(wèi)生，確保從業(yè)人員有效管理和規(guī)范操作，全力守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”，不斷增加人民群眾獲得感、幸福感、安全感。