青島市市南區(qū)：啤酒經(jīng)營環(huán)節(jié)食品安全違法違規(guī)典型案例曝光（第一期）

　　為切實保障夏季食品安全，督促食品經(jīng)營者切實履行食品安全主體責任，從2024年5月下旬開始，市南區(qū)市場監(jiān)督管理局開展了啤酒假冒偽劣問題專項整治，確保旅游旺季市場秩序平穩(wěn)有序，保障消費者吃得放心、買得放心、用得放心?，F(xiàn)公布相關典型案例：

 

　　01

 

　　2024年5月5日，市南區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常監(jiān)管過程中發(fā)現(xiàn)，青島市市南區(qū)來樂露商店經(jīng)營的1瓶“沙子口啤酒”已超過保質(zhì)期。該瓶啤酒生產(chǎn)日期為2023年3月6日，保質(zhì)期為180天，售價5元/瓶，執(zhí)法人員現(xiàn)場對上述過期啤酒依法進行了扣押。

 

　　當事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第（五）項，市南區(qū)市場監(jiān)管局依法責令當事人立即改正違法行為，對當事人作出沒收違法所得、沒收違法經(jīng)營的食品和罰款1000元的行政處罰。

 

　　02

 

　　2024年6月19日，市南區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)，高氏酒店管理有限公司列儂餐廳正在經(jīng)營的15瓶“青島啤酒”已超過保質(zhì)期，其中青島啤酒純生5瓶（生產(chǎn)日期2023年11月28日，保質(zhì)期180天）、青島啤酒純生10瓶（生產(chǎn)日期2023年12月08日，保質(zhì)期180天）。

 

　　當事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十）項、第五十三條的規(guī)定，市南區(qū)市場監(jiān)管局依法責令當事人立即改正違法行為，并于2024年6月19日立案查處。

 

　　《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，禁止生產(chǎn)經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑。本案的查辦讓啤酒銷售者加強了對日常食品安全管理的重視程度，同時通過執(zhí)法與服務并重、處置與疏導結合的方式，推動經(jīng)營主體自覺遵守相關法律法規(guī)。

 

　　供稿：食品安全監(jiān)管科