鄭州市市場監(jiān)管局督導(dǎo)金水區(qū)夏季食品安全專項(xiàng)整治開展情況

　　7月30日上午，鄭州市市場監(jiān)管局黨組成員、一級(jí)高級(jí)主辦朱忠鋒帶領(lǐng)食品流通處、餐飲處相關(guān)人員到金水區(qū)督導(dǎo)夏季食品安全專項(xiàng)整治開展情況。

 

　　督導(dǎo)組一行首先來到永輝超市信萬廣場店，對夏季熱銷的涼拌菜、鹵味等散裝食品，冷凍冷藏食品，畜禽肉等食品安全情況進(jìn)行檢查，重點(diǎn)查看食品是否按規(guī)定溫度貯存，產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示是否齊全，肉類檢驗(yàn)檢疫證和肉類品質(zhì)合格證是否留存。

 

　　隨后，督導(dǎo)組一行來到緯五路第一小學(xué)普慶校區(qū)，對校園周邊食品安全進(jìn)行檢查，重點(diǎn)查看商戶證照公示、從業(yè)人員健康管理、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示信息、操作間設(shè)施安全、餐飲具清洗消毒等情況。

 

　　朱忠鋒強(qiáng)調(diào)，食品安全問題是老百姓關(guān)切的重點(diǎn)領(lǐng)域，夏季更是食品安全問題多發(fā)期，食品經(jīng)營者要高度重視食品安全工作，落實(shí)好食品安全主體責(zé)任。屬地市場監(jiān)管部門也要加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)督促食品經(jīng)營者整改到位，確保人民群眾夏季食品安全。