2024秋季焙烤展+良之隆早餐食材節(jié)同期同地舉辦 10.17-19武漢開展倒計(jì)時(shí)8周

　　

　　本次Bakery China兩展一會(huì)還將與2024首屆武漢熱干面節(jié)暨良之隆•2024中國(guó)早餐食材電商節(jié)同期同地舉辦，整合上千家全國(guó)餐飲企業(yè)和上萬名餐飲觀眾資源。主辦方將以烘焙2B生產(chǎn)、烘焙節(jié)令婚慶與旅游伴手禮、私房與家庭烘焙、烘焙連鎖加盟與特許經(jīng)營(yíng)、焙烤+電商、焙烤+咖啡茶飲、烘焙+早餐、烘焙+餐飲食材、烘焙創(chuàng)業(yè)等創(chuàng)新行業(yè)細(xì)分賽道為著力點(diǎn)，組織融合商務(wù)類+消費(fèi)類+文化類的主題活動(dòng)契合打造武漢咖啡茶飲之都，與企業(yè)一起探索下沉市場(chǎng)向新消費(fèi)潛力與發(fā)展模型，助力行業(yè)下沉市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)建設(shè)，以新消費(fèi)需求驅(qū)動(dòng)行業(yè)與產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展。

　　

　　焙烤產(chǎn)業(yè)鏈一站式采購(gòu)

　　01挖掘新市場(chǎng)新消費(fèi)需求助力行業(yè)下沉市場(chǎng)基礎(chǔ)建設(shè)NEW DEMAND

　　

　　中國(guó)國(guó)際焙烤展（Bakery China）是全球規(guī)模領(lǐng)先的、覆蓋焙烤及糖制品全產(chǎn)業(yè)鏈的專業(yè)展覽展示和商貿(mào)平臺(tái)，2024年第26屆中國(guó)國(guó)際焙烤展服務(wù)了超過2200家企業(yè)和來自128個(gè)國(guó)家和地區(qū)的393009人次專業(yè)買家。Bakery China將集合優(yōu)質(zhì)的全產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈資源，聚力為下沉市場(chǎng)基礎(chǔ)建設(shè)貢獻(xiàn)行業(yè)平臺(tái)的引導(dǎo)力、鏈接力與創(chuàng)新力。

　　

　　2024第9屆中國(guó)國(guó)際焙烤秋季展、2024第7屆中國(guó)家庭烘焙用品展將于10月17-19日在武漢國(guó)際博覽中心舉辦。本屆展會(huì)匯聚國(guó)內(nèi)外頂尖的商業(yè)和家庭烘焙原輔料、烤箱等設(shè)備、生產(chǎn)線、模具用具、包裝、門店設(shè)計(jì)與陳列、培訓(xùn)課程、電商平臺(tái)、商業(yè)咨詢等綜合產(chǎn)品與服務(wù)；預(yù)計(jì)將吸引超過100000人次專業(yè)買家到場(chǎng)參會(huì)，其中包括：全國(guó)百?gòu)?qiáng)連鎖餅店、百?gòu)?qiáng)焙烤食品生產(chǎn)企業(yè)、百?gòu)?qiáng)焙烤產(chǎn)品經(jīng)銷商等。此外，主辦方還將持續(xù)深化邀約買家細(xì)分，開拓商超便利店、酒店餐飲、團(tuán)餐、電商平臺(tái)包括社區(qū)團(tuán)購(gòu)在內(nèi)的新零售渠道、集采團(tuán)購(gòu)渠道、禮品渠道等新型參會(huì)買家。Bakery China將持續(xù)為烘焙人打造一場(chǎng)期待值拉滿的“年底烘焙嘉年華”。

　　

　　本屆展會(huì)還將與2024首屆武漢熱干面節(jié)暨良之隆•2024中國(guó)早餐食材電商節(jié)同期同地舉辦，預(yù)計(jì)整體展會(huì)規(guī)模近7萬平米，焙烤及早餐食材供應(yīng)鏈企業(yè)將超過1000家。

　　

　　02展+賽+會(huì)+秀+市+節(jié) “六邊形”焙烤行業(yè)場(chǎng)景建設(shè)

　　

　?、龠@里有展，奠定產(chǎn)業(yè)建設(shè)“硬實(shí)力”本屆展會(huì)預(yù)計(jì)將吸引超過1000家焙烤及早餐食材產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)展示，整體展示規(guī)模近7萬平米，為廣袤中國(guó)的相關(guān)焙烤及餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)建設(shè)和市場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展匹配“焙烤+餐飲”行業(yè)“硬實(shí)力”。

　　

　　②這里有賽，8大行業(yè)賽事為行業(yè)發(fā)展建設(shè)人才梯隊(duì)本屆展會(huì)期間將舉辦各項(xiàng)國(guó)家級(jí)及行業(yè)專業(yè)技能比賽，涵蓋：面包、西式糕點(diǎn)、月餅、家庭烘焙、私房烘焙、創(chuàng)意西點(diǎn)、創(chuàng)意面包、特色糕點(diǎn)、茶飲等產(chǎn)品類別，通過“比賽”場(chǎng)景，為行業(yè)甄選優(yōu)秀人才和培養(yǎng)專業(yè)人才預(yù)備役，同時(shí)為行業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新提供前沿陣地和試驗(yàn)場(chǎng)。

　　

　　除了技能類賽事，本次展會(huì)還將舉辦第二屆全國(guó)特色糕點(diǎn)團(tuán)體賽、2024首屆湖北廚師節(jié)——百年楚菜傳承文化節(jié)暨“楚王”廚藝爭(zhēng)霸大賽、武漢熱干面及小吃大賽等極富特色的“焙烤+餐飲”賽事，助力相關(guān)行業(yè)融合發(fā)展。

　　

　?、圻@里有會(huì)，打造行業(yè)“軟實(shí)力”建設(shè)共享場(chǎng)景2024第4屆中國(guó)焙烤行業(yè)峰會(huì)將與展會(huì)同期同地舉辦，于10月17-18日在武漢國(guó)際會(huì)議中心舉辦。本屆峰會(huì)以“馭變•耕新”為主題，將集中探討當(dāng)前中國(guó)焙烤與糖制品行業(yè)整體面的“變”與“不變”，與產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)企業(yè)共同探索應(yīng)對(duì)當(dāng)下經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的新型發(fā)展路徑，助力企業(yè)向內(nèi)向外“向新”發(fā)展。中國(guó)焙烤行業(yè)峰會(huì)期間將邀請(qǐng)焙烤及相關(guān)行業(yè)近百位演講嘉賓、吸引上千位企業(yè)代表現(xiàn)場(chǎng)參會(huì)、以及數(shù)十家行業(yè)、創(chuàng)投與財(cái)經(jīng)屆媒體參與，打造行業(yè)年度知識(shí)共享場(chǎng)景，助力提升行業(yè)“軟實(shí)力”。

　　

　　此外，展會(huì)同期，主辦方還將攜手世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)咖啡茶飲產(chǎn)業(yè)分會(huì)共同主辦2024首屆咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)，良之隆主辦2024中國(guó)早餐供應(yīng)鏈大會(huì)、“全球楚菜回娘家”楚菜楚商共創(chuàng)大會(huì)、“互聯(lián)網(wǎng)+”早餐發(fā)展新“食”代等細(xì)分產(chǎn)業(yè)會(huì)議，凝聚產(chǎn)業(yè)共識(shí)，共謀產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　

　?、苓@里有秀，挖潛產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和升級(jí)新機(jī)遇展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將匯集上萬款新品、爆品現(xiàn)場(chǎng)展示；還將有世界級(jí)和國(guó)家級(jí)行業(yè)大師現(xiàn)場(chǎng)操作，沉浸式體驗(yàn)品牌氣質(zhì)和產(chǎn)品特色；并且還將有特色產(chǎn)業(yè)集群展示，不僅有產(chǎn)品品類集群展示，如：中式糕點(diǎn)集群展示，還有渠道類別集群展示，如電商烘焙節(jié)、烘焙團(tuán)購(gòu)節(jié)等，快來這里發(fā)現(xiàn)新品和爆品，偶遇下一個(gè)增長(zhǎng)窗口吧！

　　

　　⑤這里有市，為行業(yè)提供新型消費(fèi)試驗(yàn)與共享場(chǎng)景“市集經(jīng)濟(jì)”形勢(shì)從傳統(tǒng)商業(yè)模式中來并升級(jí)，成為近年來在各地火爆發(fā)展的輕商業(yè)模式。Bakery China 面包咖啡節(jié)已連續(xù)成功舉辦了6屆，本屆展會(huì)期間Bakery China還將持續(xù)攜手各合作伙伴，匯聚各地特色烘焙、西點(diǎn)、冰淇淋、零食、烘焙培訓(xùn)品牌入駐，現(xiàn)場(chǎng)分享品牌發(fā)展和產(chǎn)品特色，持續(xù)為刺激消費(fèi)貢獻(xiàn)行業(yè)智慧并建設(shè)試驗(yàn)田。

　　

　?、捱@里有節(jié)，突出建設(shè)行業(yè)發(fā)展?jié)摿惖?ldquo;預(yù)制烘焙”自2022年由Bakery China首次提出后，Bakery China持續(xù)通過系列展會(huì)、論壇、展示等形式重點(diǎn)展示并熱切關(guān)注此賽道發(fā)展趨勢(shì)，近年來預(yù)制烘焙已發(fā)展成為行業(yè)新增長(zhǎng)點(diǎn)之一。由Bakery China組織策劃的預(yù)制烘焙節(jié)，已連續(xù)舉辦6屆，本屆展會(huì)期間，還將繼續(xù)協(xié)同預(yù)制烘焙產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)展示預(yù)制賽道發(fā)展活力。

　　

　　另外，伴隨國(guó)內(nèi)外文旅經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇與發(fā)展，特色的地域與文化烘焙伴手禮，成為各地“出圈”明信片，由此Bakery China將聯(lián)合各地特色糕餅企業(yè)展會(huì)期間集中展示，為全國(guó)各行各業(yè)和各地輸出特色烘焙產(chǎn)品伴手禮解決方案，并提供從創(chuàng)意到生產(chǎn)、從生產(chǎn)到包裝、從包裝到營(yíng)銷的一攬子配套服務(wù)。

　　

　　03焙烤+餐飲Bakery China兩展一會(huì)與2024良之隆早餐食材節(jié)同期同地舉辦BAKERY + CATERING

　　

　　2024首屆武漢熱干面節(jié)暨良之隆•2024中國(guó)早餐食材電商節(jié)主要聚焦于食材、早餐供應(yīng)鏈，將集合包括武漢熱干面在內(nèi)的天南海北早餐食材和早餐供應(yīng)鏈上下游，與焙烤及糖制品產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈形成合力，共建“焙烤+餐飲”的商務(wù)、交流、學(xué)習(xí)融合平臺(tái)，協(xié)同促進(jìn)“焙烤+餐飲”經(jīng)濟(jì)多向繁榮發(fā)展。

　　

　　04數(shù)字消費(fèi)建設(shè)DIGITAL CONSUMPTION

　　

　　在數(shù)字基建業(yè)已建成并持續(xù)升級(jí)完善的中國(guó)市場(chǎng)上，中國(guó)企業(yè)亟需通過數(shù)字化完成企業(yè)升級(jí)并實(shí)現(xiàn)企業(yè)數(shù)字新增長(zhǎng)。自2015年首屆中國(guó)焙烤秋季展開辦以來，Bakery China持續(xù)引導(dǎo)行業(yè)關(guān)注并積極實(shí)踐企業(yè)數(shù)字化發(fā)展，邀請(qǐng)了包括：淘寶、天貓、京東、抖音、快手、美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)、小紅書、拼多多、快團(tuán)團(tuán)等數(shù)字化商業(yè)平臺(tái)為中國(guó)焙烤行業(yè)的數(shù)字化經(jīng)濟(jì)發(fā)展共享時(shí)代方案與平臺(tái)思路。

　　

　　2023年Bakery China以展會(huì)為實(shí)驗(yàn)場(chǎng)景結(jié)合直播電商形式，與幸福西餅、皇家小虎、輕烹烹、西廚貝可4家品牌成功落地了首屆電商烘焙節(jié)，期間實(shí)現(xiàn)了烘焙/焙烤類榜單矩陣曝光229萬次，品類成交近6000萬，超百萬單！以此，佐證了數(shù)字消費(fèi)仍然是當(dāng)前極具潛力和活力的消費(fèi)場(chǎng)景之一，值得產(chǎn)業(yè)鏈與品牌關(guān)注與投入。本屆展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，將繼續(xù)有多家頭部電商平臺(tái)、以及包括近30家社區(qū)團(tuán)購(gòu)大團(tuán)長(zhǎng)在內(nèi)的私域流量平臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)精準(zhǔn)對(duì)接采購(gòu)“焙烤+餐飲”供應(yīng)鏈企業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，助力行業(yè)企業(yè)開拓?cái)?shù)字化渠道。

　　

　　

　?、賲R聚海量供應(yīng)鏈上下游資源Bakery China “閉環(huán)”搭建并持續(xù)完善的行業(yè)數(shù)字化服務(wù)平臺(tái)——焙烤商貿(mào)云（iBakeryChina）是集商貿(mào)對(duì)接、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、交流學(xué)習(xí)、趨勢(shì)洞察、展會(huì)服務(wù)于一體的焙烤行業(yè)數(shù)字化平臺(tái)，是跨越時(shí)空界限的焙烤產(chǎn)業(yè)線上空間。目前入駐商家超過3500家，匯聚50萬+精準(zhǔn)買家用戶和數(shù)萬SKU產(chǎn)品，為焙烤行業(yè)企業(yè)和從業(yè)者打造精準(zhǔn)數(shù)字化創(chuàng)新解決方案。

　　

　?、谕诰駼akery China全渠道潛在客戶，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)與商業(yè)的雙向奔赴海量專業(yè)觀眾信息篩選收集，匹配完善多方面數(shù)據(jù)，通過數(shù)據(jù)信息整合，連通展商數(shù)據(jù)庫(kù)平臺(tái)，賦能企業(yè)實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)轉(zhuǎn)化。大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)雙向匹配，解決買家貿(mào)易溝通，代理洽談，展商市場(chǎng)拓展，業(yè)績(jī)提升雙向需求。

　　

　　③數(shù)字化矩陣賦能：Bakery China全渠道推廣讓品牌“被看見”Bakery China充分整合數(shù)字化新媒體宣傳矩陣，為行業(yè)提供高效精準(zhǔn)的信息化和數(shù)字化品牌推廣解決方案，讓品牌被更多人看見并認(rèn)識(shí)。

　　

　　2024年10月17-19日，武漢國(guó)際博覽中心，讓我們相約2024第9屆中國(guó)國(guó)際焙烤秋季展、2024第7屆中國(guó)家庭烘焙用品展、2024第4屆中國(guó)焙烤行業(yè)峰會(huì)、2024首屆武漢熱干面節(jié)暨良之隆•2024中國(guó)早餐食材電商節(jié)。