讓散裝食品亮出“身份證”，柳州市三江縣開(kāi)展散裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽專(zhuān)項(xiàng)整治

　　為規(guī)范散裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽，有效保障散裝食品銷(xiāo)售質(zhì)量安全，連日來(lái)，三江侗族自治縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展散裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽專(zhuān)項(xiàng)整治，讓散裝食品自覺(jué)亮出“身份證”，切實(shí)防范市場(chǎng)上散裝食品標(biāo)簽不規(guī)范、標(biāo)識(shí)混亂，甚至未標(biāo)識(shí)等現(xiàn)象帶來(lái)的食品安全潛在風(fēng)險(xiǎn)。截至目前，共檢查各類(lèi)散裝食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位240家次，針對(duì)散裝標(biāo)簽不規(guī)范、“三防”措施落實(shí)不到位問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改43家次，下達(dá)《責(zé)令整改通知書(shū)》2份。

 

　　強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)防安全隱患

 

　　以商超、便利店、食雜店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)銷(xiāo)售散裝食品的各類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體，狠抓關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)為重點(diǎn)，以問(wèn)題導(dǎo)向解決風(fēng)險(xiǎn)隱患，組織開(kāi)展散裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽專(zhuān)項(xiàng)整治。同時(shí)，加強(qiáng)工作調(diào)度，要求各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將使用散裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽納入監(jiān)管工作重點(diǎn)，進(jìn)一步做好全縣轄區(qū)內(nèi)各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)主體的監(jiān)督檢查，落實(shí)好監(jiān)管責(zé)任。

 

　　抓主體，規(guī)范標(biāo)識(shí)標(biāo)簽

 

　　督促散裝食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，主動(dòng)開(kāi)展自查自糾，確保所使用的標(biāo)簽內(nèi)容真實(shí)合法，保證食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容真實(shí)、規(guī)范、易于辨認(rèn)和識(shí)讀。同時(shí)，根據(jù)散裝食品銷(xiāo)售特點(diǎn)，以推廣規(guī)范的散裸裝食品標(biāo)簽為突破口，統(tǒng)一散裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽，制定了“散裝食品銷(xiāo)售”“現(xiàn)制現(xiàn)售散裝食品”2種標(biāo)簽樣式，指導(dǎo)散裝食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位按規(guī)定張貼標(biāo)識(shí)標(biāo)簽并定期檢查散裝標(biāo)簽內(nèi)容是否規(guī)范，做到與食品相對(duì)應(yīng)。

 

 

　　以商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為普及重點(diǎn)，以集中培訓(xùn)和上門(mén)服務(wù)方式，加強(qiáng)對(duì)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的宣傳力度，多渠道、多層次、多角度進(jìn)行深入發(fā)動(dòng)、廣泛宣傳，提升經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)和消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)，形成“人人關(guān)心食品安全、人人監(jiān)督食品安全”的濃厚氛圍。