對(duì)十四屆全國人大二次會(huì)議第1894號(hào)建議的答復(fù)
代表您好：
一、工作現(xiàn)狀和進(jìn)展情況
《食品安全法》第三十七條規(guī)定，利用新的食品原料生產(chǎn)食品，或者生產(chǎn)食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種，應(yīng)當(dāng)向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評(píng)估材料；國務(wù)院衛(wèi)生行政部門組織審查，對(duì)符合食品安全要求的，準(zhǔn)予許可并公布。據(jù)此，我委制定印發(fā)《食品添加劑新品種管理辦法》《食品添加劑新品種申報(bào)與受理規(guī)定》等規(guī)章文件，明確規(guī)定了食品添加劑新品種的申報(bào)、受理和安全性審查等工作程序和要求，已建立了較為完善的審批制度，并嚴(yán)格按照相關(guān)制度開展食品添加劑新品種的受理審查等工作。
近年來，我委立足保障公眾食品安全和促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，持續(xù)提升食品添加劑新品種審查質(zhì)量和效率。2023年，我委共審查食品添加劑新品種163項(xiàng)次，公告批準(zhǔn)33項(xiàng)，不予許可61項(xiàng)。
二、關(guān)于所提建議的答復(fù)
?。ㄒ唬╆P(guān)于多措并舉解決食品添加劑科技創(chuàng)新與食品工業(yè)配套發(fā)展的難題。我委會(huì)同市場監(jiān)管總局等部門堅(jiān)決貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，不斷完善食品添加劑管理，優(yōu)化食品添加劑新品種審批程序。為落實(shí)國務(wù)院食安委的要求，進(jìn)一步優(yōu)化食品添加劑使用管理，建立食品添加劑使用規(guī)定動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制，在保障消費(fèi)者健康的前提下推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，我委通過完善食品添加劑新品種安全性評(píng)價(jià)資料要求，優(yōu)化評(píng)審資料和程序，嚴(yán)格食品添加劑新品種“準(zhǔn)入”，把好入口關(guān)；系統(tǒng)推進(jìn)食品添加劑安全性和工藝必要性再評(píng)估，根據(jù)評(píng)估結(jié)果及時(shí)修訂和調(diào)整現(xiàn)有的食品添加劑使用規(guī)定，建立食品添加劑使用規(guī)定常態(tài)化的動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制，不斷完善食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)體系，提高消費(fèi)者的健康保護(hù)水平，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提高消費(fèi)者對(duì)食品的信任度。
?。ǘ╆P(guān)于加強(qiáng)對(duì)申報(bào)、使用食品添加劑新品種的培訓(xùn)和指導(dǎo)，持續(xù)開展科學(xué)、客觀認(rèn)識(shí)食品添加劑的引導(dǎo)和科普。我委近年來持續(xù)加強(qiáng)申報(bào)培訓(xùn)指導(dǎo)和公告解讀釋義，持續(xù)強(qiáng)化食品添加劑新品種和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的科普宣傳措施，組織權(quán)威技術(shù)機(jī)構(gòu)和專家，以及行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)代表等，有針對(duì)性開展食品添加劑科普宣傳和風(fēng)險(xiǎn)交流，引導(dǎo)公眾理性客觀認(rèn)識(shí)食品添加劑，科學(xué)選擇和消費(fèi)食品。
三、下一步工作目標(biāo)和計(jì)劃
我委將繼續(xù)堅(jiān)持人民至上，立足法定職責(zé)做好食品添加劑新品種安全性審查工作。積極會(huì)同有關(guān)方面，推進(jìn)天然、綠色食品添加劑新品種的研究和安全性審查，在確保食品安全的基礎(chǔ)上，大力支持食品添加劑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
感謝您對(duì)衛(wèi)生健康工作的關(guān)心和支持。
國家衛(wèi)生健康委
2024年7月16日
行業(yè)：
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