食品行業(yè)一周輿情信息匯總（2024.09.02-09.08）

　　食品伙伴網(wǎng)訊 2024年09月02日-09月08日食品行業(yè)輿情信息有：

 

　　甘肅、青?；貞?yīng)“硫超標(biāo)”枸杞

 

　　近日，媒體曝光“硫超標(biāo)”枸杞引發(fā)廣泛關(guān)注。

 

　　9月2日，央視財經(jīng)曝光青海、甘肅多地不法廠家、商戶在生產(chǎn)枸杞的過程中使用焦亞硫酸鈉進(jìn)行“提色增艷”，有商戶為了節(jié)省成本會選用工業(yè)硫磺。

 

　　對此，9月2日，甘肅省靖遠(yuǎn)縣食品安全委員會辦公室發(fā)布通報稱，當(dāng)?shù)匾殉闪⒙?lián)合調(diào)查組徹查，對于違規(guī)違法責(zé)任人將依法嚴(yán)懲。

 

　　同日，青海格爾木也通報了“硫枸杞”問題：2024年9月1日晚，媒體報道了格爾木市個別枸杞商戶違規(guī)添加焦亞硫酸鈉的情況。節(jié)目播出后，格爾木市委、市政府高度重視，迅速成立工作專班，連夜對涉及的生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行核查，對于違法責(zé)任人將依法嚴(yán)懲。后續(xù)調(diào)查處理結(jié)果將及時向社會公布。

 

　　知名超市頻繁曝出食品安全問題

 

　　近日，山姆超市頻繁被曝出食品安全問題，引發(fā)關(guān)注。

 

　　9月5日晚，“山姆盒裝牛奶外附著黑色蟲卵”話題登上微博熱搜。近日，有消費(fèi)者稱在深圳前海山姆會員店買了一箱牛奶，回家打開以后，發(fā)現(xiàn)里面有泡過水的痕跡，牛奶盒表面竟然附著許多黑色蟲卵。對此，山姆回應(yīng)稱會全面開展自查，妥善處理此事。

 

　　無獨有偶，9月5日，有媒體報道，江蘇常州一女子發(fā)視頻稱在山姆會員店買的鮮肉月餅吃出一顆牙齒。據(jù)悉，該產(chǎn)品為山姆會員店簡易塑料盒包裝的白色脆皮月餅，月餅上印有“山姆”二字。包裝上的生產(chǎn)商為蘇州松尚食品有限公司。地址為蘇州市吳中區(qū)，生產(chǎn)日期為2024年8月28日。

 

　　9月5日下午，常州新北區(qū)市監(jiān)局辦公室一工作人員稱，上午已經(jīng)接到很多投訴電話，相關(guān)部門正在處理此事。“大家都很重視此事，我們也會公平公正處理。”

 

　　針對此事，山姆會員店客服回應(yīng)，系統(tǒng)有查看到相關(guān)記錄，商品符合山姆的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，“目前此事還在核實中，還未接到相關(guān)通知。”其稱，山姆非常重視商品質(zhì)量，鮮肉月餅餡料由新鮮豬肉制成，保質(zhì)期為兩天。

 

 

　　近日，連鎖漢堡品牌牛約堡被爆出食品安全問題，引發(fā)關(guān)注。連日來，“30多塊的牛約堡檔口老鼠遍地跑”“牛約堡門店回應(yīng)檔口老鼠遍地跑”等相關(guān)話題上熱搜。

 

　　據(jù)報道，有網(wǎng)友發(fā)帖稱，其發(fā)現(xiàn)牛約堡的門店藏在小巷子里，店內(nèi)環(huán)境簡陋、老鼠亂竄、滿地油污、備餐到出餐不洗手也不戴手套等。

 

　　9月5日，牛約堡在官方微博發(fā)文，承認(rèn)部分初始加盟店在管理和服務(wù)上存在不足，并表示公司決定啟動品牌形象的整體升級計劃。合同即將到期且從未進(jìn)行過形象升級的老加盟商，在合同到期前，按照其最新版的標(biāo)準(zhǔn)形象進(jìn)行統(tǒng)一升級。若未能在合同到期前完成品牌形象升級，牛約堡將依據(jù)相關(guān)規(guī)定采取處罰措施，包括但不限于停業(yè)整頓，直至取消后續(xù)的免費(fèi)續(xù)簽政策。牛約堡還表示，近幾年公司一直積極投入到老店的整改或遷址工作中，從最多時的400多家臟亂差，到如今剩下60余家。

 

　　9月7日，牛約堡官方微博再次發(fā)文回應(yīng)網(wǎng)上關(guān)于食品安全問題的質(zhì)疑，稱網(wǎng)上對牛約堡環(huán)境和食品衛(wèi)生的指責(zé)大多來自過去的舊店和個別特殊情況。牛約堡稱，“以‘外賣堂食相結(jié)合’為經(jīng)營模式的我們，深知顧客的體驗是核心，因此我們不斷在更新店內(nèi)設(shè)施，提供更舒適的堂食環(huán)境。目前所有的牛約堡新店都設(shè)有獨立的堂食區(qū)域，不再依賴共享座位，這也是我們未來發(fā)展方向的核心之一。”牛約堡還表示，關(guān)于所謂的“老鼠滿地跑”等夸張的描述，公司與各地門店的運(yùn)營團(tuán)隊進(jìn)行了詳細(xì)核查。對于衛(wèi)生問題，公司有嚴(yán)格的第三方定期檢查，并且對于存在問題的門店，公司絕不姑息，會立刻整改或者關(guān)閉。以負(fù)責(zé)任的態(tài)度，公司也歡迎顧客通過官方渠道反饋遇到的實際問題，而非以訛傳訛、過度夸張的個別現(xiàn)象。

 

　　知名壽司品牌回應(yīng)被舉報長期提供變質(zhì)食物

 

　　9月4日，有自稱是深圳壽司郎餐飲有限公司前員工的網(wǎng)友發(fā)帖舉報稱，壽司郎門店長期提供過期變質(zhì)的食物給消費(fèi)者食用。此事隨即引起關(guān)注。壽司郎是日本知名回轉(zhuǎn)壽司品牌。

 

　　9月4日，壽司郎官方回應(yīng)稱，關(guān)于此事是否屬實，公司內(nèi)部已經(jīng)展開具體情況調(diào)查。壽司郎表示，壽司郎對于食材的管理非常嚴(yán)格，不存在指示店員提供超過管理期限的食材給到顧客。

 

　　多家深圳門店的員工透露，公司正在調(diào)查此事。

 

　　同日，該網(wǎng)友透露，對于此事，深圳市市場監(jiān)管局已經(jīng)介入調(diào)查。

 

　　某連鎖火鍋品牌被曝羊肉摻假 市監(jiān)局回應(yīng)

 

　　近日，連鎖火鍋品牌寬板凳老灶火鍋一門店被曝羊肉摻假。

 

　　9月5日，有打假博主向媒體爆料稱，其在寬板凳重慶老灶火鍋河北廊坊一家門店購買的極品羊上腦，商家聲稱是純羊肉，但是其送至第三方機(jī)構(gòu)檢測后，結(jié)果顯示，該極品羊上腦含有豬成分和鴨成分。隨后，該博主向該門店的屬地監(jiān)管局舉報，市監(jiān)局工作人員前往現(xiàn)場后對羊肉進(jìn)行取證并送去檢驗。

 

　　9月5日，河北廊坊廣陽區(qū)市監(jiān)局新開路分局負(fù)責(zé)人表示，其確實收到了舉報，送檢羊肉正在檢測中，預(yù)計下周之內(nèi)會出檢測結(jié)果。

 

 

　　上周，發(fā)生2起疑似食物中毒事件，引發(fā)關(guān)注。

 

　　事件一：網(wǎng)傳貴陽一午托班多名孩子疑似食物中毒

 

　　9月6日，有網(wǎng)友發(fā)視頻稱，貴州省貴陽市多名小學(xué)生在午托班用餐后出現(xiàn)身體不適，疑似食物中毒，其中包括自己6歲半的孩子，目前，還在醫(yī)院搶救。視頻一經(jīng)發(fā)布，引發(fā)廣泛關(guān)注。

 

　　對此，從貴陽市市場監(jiān)督管理局經(jīng)開區(qū)分局了解到，涉事托管班確實有孩子發(fā)生嘔吐、腹瀉，具體人數(shù)還不清楚，目前也還不能確定由食物中毒引起，該局正在加緊調(diào)查。從花溪區(qū)衛(wèi)健局獲悉，衛(wèi)健部門已介入調(diào)查并進(jìn)行流調(diào)。

 

　　9月8日，河南省鄭州市王女士自述公司訂餐楊銘宇黃燜雞米飯（綠地新都會店），員工就餐后半數(shù)人員出現(xiàn)身體不適。

 

　　她稱，午餐都是由公司統(tǒng)一預(yù)定，5號中午就餐當(dāng)天晚上就有員工身體不適，當(dāng)時訂了51份餐，目前公司已有超20人出現(xiàn)不同程度的頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀，已有6人住院治療。多位員工診斷證明書顯示，診斷結(jié)果為“食物中毒”。

 

　　王女士稱，事后店方只愿意賠償900多元餐費(fèi)，醫(yī)院已上報衛(wèi)健委，正在等待調(diào)查結(jié)果。

 

　　楊銘宇黃燜雞米飯店長稱已報警，在等相關(guān)部門檢測結(jié)果，若確實是他們的責(zé)任會承擔(dān)，但如果沒有問題會讓對方下架相關(guān)視頻。

 

　　安徽一中學(xué)食堂4個學(xué)生吃1盆菜？官方通報

 

　　近日，網(wǎng)曝安徽一中學(xué)4個學(xué)生吃1盆菜，引發(fā)關(guān)注。

 

　　9月2日，有家長吐槽安徽濉溪縣求實中學(xué)食堂，4個孩子吃一盆菜既少又不衛(wèi)生，有學(xué)生大喊“餓死了”。家長表示，學(xué)校封閉式管理，開學(xué)第一天，學(xué)生因吃不飽買空學(xué)校半個超市。學(xué)?；貞?yīng)稱，每月伙食費(fèi)是700元，一直是這個管理模式。

 

　　9月2日，安徽濉溪縣教育局通報稱：9月1日至3日為試餐期間，不收取任何費(fèi)用。9月1日中午的菜單為“冬瓜排骨”“豆角炒肉”“炒茄絲”“西紅柿蛋湯”。由于學(xué)校食堂準(zhǔn)備不足，導(dǎo)致部分菜品未及時上桌，影響了學(xué)生就餐，對此我們深表歉意。事件發(fā)生后，我局嚴(yán)肅約談該校負(fù)責(zé)人，責(zé)成學(xué)校成立由家長代表、教師代表、食堂經(jīng)營方參加的膳食委員會，監(jiān)督學(xué)生餐飲保障，及時公布每日菜單，優(yōu)化食堂管理服務(wù)，充分保障學(xué)生就餐需求。

 

　　山姆回應(yīng)“喝礦泉水能生兒子”

 

　　近日，山姆自有品牌的一款弱堿性天然礦泉水被傳能生兒子而被搶脫銷，“礦泉水被傳能生兒子被搶脫銷”的話題登上熱搜第一，這款礦泉水被網(wǎng)友賜名“生仔水”，引發(fā)熱議。

 

　　對此，9月2日，山姆會員商店客服回應(yīng)稱，這是山姆的自有品牌產(chǎn)品，只是普通的礦泉水，網(wǎng)上的說法沒有科學(xué)依據(jù)，此外，客服稱，目前沒有發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品賣光的情況。

 

　　同日，生產(chǎn)商公司工作人員回應(yīng)稱，已注意到網(wǎng)上的輿情言論，但該說法并無科學(xué)依據(jù)，其表示，公司沒有傳播這樣的言論，這些應(yīng)該是個人行為。

 

　　市監(jiān)局回應(yīng)網(wǎng)紅酸奶致腹瀉

 

　　近日，據(jù)報道，有杭州市民稱飲用Blueglass酸奶后，腹瀉嚴(yán)重進(jìn)醫(yī)院。

 

　　9月5日，杭州市余杭區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法隊一名工作人員回應(yīng)稱，“經(jīng)過出警，對Blueglass杭州萬象城門店進(jìn)行現(xiàn)場檢查，門店內(nèi)的火龍果、西梅均沒有變質(zhì)，酸奶也在保質(zhì)期內(nèi)，沒有發(fā)現(xiàn)食品安全隱患。我們還對該門店食材進(jìn)行了抽檢，送到相應(yīng)檢測機(jī)構(gòu)，最終的結(jié)果還沒有出來。”

 

　　Blueglass官方小程序顯示，“暢”系列產(chǎn)品分為入門體驗版、標(biāo)準(zhǔn)版、高階版，每杯均價在45元-49左右，頁面有溫馨提示稱“腸胃消化功能弱者，建議不食用本品，建議不要跟風(fēng)購買，您真的有需要再買。”

 

　　12306回應(yīng)29元坐高鐵免費(fèi)吃40元盒飯

 

　　9月3日，有網(wǎng)友發(fā)視頻稱，從杭州東乘坐高鐵商務(wù)座到杭州南，花費(fèi)29元坐免費(fèi)吃了40元盒飯，登上微博熱搜。

 

　　據(jù)悉，該網(wǎng)友在網(wǎng)上分享的視頻表示，從杭州東乘坐高鐵商務(wù)座到杭州南的沉浸式體驗，9分鐘行程商務(wù)座票價29元，在杭州東站專用商務(wù)廳候車，有多種零食、飲料及咖啡提供，進(jìn)站乘車由工作人員引領(lǐng)，上車入座后享用了乘務(wù)組提供的價值40元盒飯、蛋湯和零食飲料。

 

　　對此，12306客服表示確有此事，只要是在午餐時間中午11點半到下午1點，晚餐下午5點半到7點的放飯時間段內(nèi)，且車次是是跨局列車（始發(fā)站和終點站需是兩個車局的），無論車程多短，都可以享受免費(fèi)餐食一份。