典型案例二：顧某國非法經(jīng)營、潘某棟等銷售有毒、有害食品案——非法屠宰和銷售生豬，檢出“瘦肉精”

　　在2024年全國食品安全宣傳周期間，最高人民法院、最高人民檢察院聯(lián)合發(fā)布一批危害食用農(nóng)產(chǎn)品安全犯罪典型案例。

 

　　案例二

 

　　顧某國非法經(jīng)營、潘某棟等銷售有毒、有害食品案——非法屠宰和銷售生豬，檢出“瘦肉精”

 

　　【簡要案情】

 

　　2018年5月至2022年7月，被告人顧某國購入未經(jīng)檢驗、檢疫的生豬，并違反國家規(guī)定，在家中私設屠宰場非法從事生豬屠宰、銷售活動，非法經(jīng)營數(shù)額102萬余元，違法所得數(shù)額9萬余元。其中，2022年7月5日至6日，顧某國分兩次將非法屠宰的兩頭生豬銷售給被告人潘某棟，銷售金額共計7480元。潘某棟將從顧某國處購買的豬肉部分銷售給被告人李某衛(wèi)，部分面向社會銷售，銷售金額共計7820.44元。李某衛(wèi)將從潘某棟處購買的豬肉在其門市進行銷售，銷售金額共計2065元。經(jīng)河北省食品檢驗研究院等部門檢驗，從顧某國、潘某棟、李某衛(wèi)處查獲的豬肉中均檢出沙丁胺醇成分。

 

　　【訴訟過程】

 

　　河北省泊頭市人民檢察院分別以非法經(jīng)營罪、銷售有毒、有害食品罪對被告人顧某國、潘某棟、李某衛(wèi)提起公訴，并提起刑事附帶民事公益訴訟。泊頭市人民法院經(jīng)審理，認定被告人顧某國違反國家規(guī)定，未經(jīng)許可私設屠宰場，非法從事生豬屠宰、銷售經(jīng)營活動，情節(jié)特別嚴重，其行為已構成非法經(jīng)營罪；被告人潘某棟、李某衛(wèi)明知是摻有有毒、有害的非食品原料的食品而銷售，其行為均已構成銷售有毒、有害食品罪。三被告人均有自首情節(jié)并登報道歉，潘某棟、李某衛(wèi)還支付懲罰性賠償金，可以從輕處罰。附帶民事公益訴訟部分已經(jīng)法院調解結案。據(jù)此，以非法經(jīng)營罪判處被告人顧某國有期徒刑五年四個月，并處罰金人民幣十萬元；以銷售有毒、有害食品罪分別判處被告人潘某棟有期徒刑七個月，緩刑一年六個月，并處罰金人民幣一萬元，判處被告人李某衛(wèi)有期徒刑六個月，緩刑一年，并處罰金人民幣六千元；禁止潘某棟、李某衛(wèi)在緩刑期間從事豬肉銷售活動。

 

　　【典型意義】

 

　　沙丁胺醇是“瘦肉精”的一種。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于2019年12月發(fā)布的第250號公告《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》列出的“β-興奮劑類及其鹽、脂”，就是指“瘦肉精”類物質。涉“瘦肉精”犯罪屢禁不止，一方面是因為養(yǎng)殖戶法治觀念薄弱，為逐利鋌而走險，另一方面也與畜禽非法屠宰、銷售脫離監(jiān)管密切相關。本案就是一起不法分子私設屠宰場非法屠宰并銷售未經(jīng)檢驗、檢疫的生豬，導致含有“瘦肉精”的豬肉流向市場的典型案件。司法機關不僅對銷售含“瘦肉精”豬肉的潘某棟、李某衛(wèi)定罪處罰，還以非法經(jīng)營罪對非法屠宰和銷售未經(jīng)檢驗、檢疫的生豬的顧某國定罪處罰，有效打擊了有毒、有害食品流入市場的源頭。根據(jù)“兩高”《關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》第十條的規(guī)定，潘某棟、李某衛(wèi)長期從事豬肉經(jīng)營活動，不依法履行食品安全保障義務，從私人屠宰點違法購買無檢驗檢疫合格證明的豬肉對外銷售牟利，致使含有“瘦肉精”的豬肉流入市場，依法認定該二人具有主觀明知。本案也提醒廣大消費者，要從正規(guī)的市場和途徑購買畜禽肉類及其制品，還要注意查驗相關肉類是否有檢驗、檢疫合格標識。

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