2024年9月14日至9月29日，北京市東城區(qū)市場監(jiān)督管理局在餐飲業(yè)食品安全大檢查中發(fā)現(xiàn)問題10處，現(xiàn)通報如下：
1.北京國英鑒經貿有限公司東城分公司（徽平居餐館；和平里街道）
存在從事接觸直接入口食品工作的人員健康證明已過期的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。
2.北京大業(yè)華特餐飲管理有限公司（饃是多；和平里街道）
存在未在就餐場所醒目位置設置“光盤行動”標識的問題，違反了《北京市反食品浪費規(guī)定》第八條第一款第（六）項的規(guī)定，依據(jù)《北京市反食品浪費規(guī)定》第二十五條第一款的規(guī)定，責令改正，給予警告。
3.北京祥合記餐飲管理有限公司（祥合記餡餅；天壇街道）
存在食品生產經營者未定期對食品安全狀況進行檢查評價的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。
4.北京德賢旭餐飲有限公司（德賢旭涮肉；天壇街道）
存在食品生產經營者未定期對食品安全狀況進行檢查評價的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。
5.北京興旺昊餐飲管理有限公司（護國寺小吃；前門街道）
存在未落實食品安全日管控制度、企業(yè)主動落實食品安全風險防控不到位的問題，違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責令改正，給予警告。
6.北京燈影餐飲有限公司（燈影包子；前門街道）
存在未落實食品安全日管控制度、企業(yè)主動落實食品安全風險防控不到位的問題，違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責令改正，給予警告。
7.北京堃金餐飲有限公司（京門久涮銅鍋涮肉；前門街道）
存在未保持操作場所環(huán)境整潔的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。
8.北京鄰家柴米油鹽餐飲有限公司第一分公司（宇飛牛肉面；前門街道）
存在未建立食品進貨查驗記錄制度的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。
9.北京匠熙餐飲管理有限責任公司（匠熙小館；和平里街道）
存在生產經營條件發(fā)生變化，食品經營者未按規(guī)定采取整改措施的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。
10.北京克拉美麗酒店管理有限責任公司（克拉瑪依大廈；和平里街道）
存在食品生產經營者未定期對食品安全狀況進行檢查評價的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。
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