甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)執(zhí)法檢查典型案例（第一批）

　　為深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)的一系列重要指示批示精神，倡導(dǎo)文明餐桌、制止餐飲浪費(fèi)，甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》等相關(guān)法律法規(guī)，積極開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)執(zhí)法檢查，依法查處未主動(dòng)提示提醒適量點(diǎn)餐、誘導(dǎo)誤導(dǎo)過量點(diǎn)餐等違法行為，規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為?，F(xiàn)公布第一批典型案例。

 

　　一、平?jīng)鍪袥艽h市場(chǎng)監(jiān)管局查處微時(shí)光音樂餐吧誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)且拒不改正案

 

　　2024年4月2日，涇川縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)微時(shí)光音樂餐吧開展監(jiān)督檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該店服務(wù)人員在經(jīng)營(yíng)過程中誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，造成明顯食品浪費(fèi)。當(dāng)事人誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第二款之規(guī)定。涇川縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款，作出責(zé)令當(dāng)事人七日內(nèi)改正，給予警告的行政處罰。2024年4月10日，涇川縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況復(fù)查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人仍然存在誘導(dǎo)或誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的情形，造成明顯食品浪費(fèi)。當(dāng)事人拒不改正的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第二款之規(guī)定，涇川縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款，作出責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，罰款2000元的行政處罰。

 

　　執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)當(dāng)事人開展普法教育，并對(duì)當(dāng)事人違法行為整改情況進(jìn)行回訪，當(dāng)事人已按要求改正。

 

　　二、武威市天?？h市場(chǎng)監(jiān)管局查處馬牙雪山酒店有限公司未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

 

　　2024年8月26日，天祝藏族自治縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)馬牙雪山酒店有限公司進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及就餐區(qū)內(nèi)未張貼或擺放反食品浪費(fèi)的標(biāo)識(shí)標(biāo)語(yǔ)，且該店負(fù)責(zé)人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。當(dāng)事人未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)的行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)之規(guī)定。天祝藏族自治縣市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款，作出責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，當(dāng)場(chǎng)給予警告的行政處罰。

 

　　執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)當(dāng)事人開展普法教育，并對(duì)當(dāng)事人違法行為整改情況進(jìn)行回訪，當(dāng)事人已按要求改正。

 

　　三、酒泉市肅州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處新浮生餐飲店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止餐飲浪費(fèi)提示提醒案

 

　　2024年7月10日，肅州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在開展餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，新浮生餐飲店一就餐包廂內(nèi)牛排暖鍋、蒜蓉蒸扇貝、蒜蓉油麥菜等菜品存在明顯浪費(fèi)。經(jīng)查，點(diǎn)餐時(shí)服務(wù)人員未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止餐飲浪費(fèi)提示提醒，就餐結(jié)束后未主動(dòng)為消費(fèi)者提供打包服務(wù)。執(zhí)法人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)剩余菜品拍照取證，該店負(fù)責(zé)人對(duì)浪費(fèi)行為予以認(rèn)可。當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止餐飲浪費(fèi)提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)、第三款之規(guī)定。肅州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款，作出責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，當(dāng)場(chǎng)給予警告的行政處罰。

 

 

　　2024年8月20日，鎮(zhèn)原縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在反餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)，鎮(zhèn)原縣紅隆面食館在第三方餐飲外賣平臺(tái)開設(shè)的店鋪中設(shè)置“最低起送價(jià)25元”，明顯高于當(dāng)?shù)仄渌惖赇?ldquo;最低起送價(jià)15元”。經(jīng)查，該店各類面食餐品單價(jià)均未超過25元，并且當(dāng)事人未在平臺(tái)頁(yè)面上向消費(fèi)者提供分量、規(guī)格或建議消費(fèi)人數(shù)等信息，未提供小份菜等不同規(guī)格選擇。當(dāng)事人誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第二款之規(guī)定。鎮(zhèn)原縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款，作出責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，當(dāng)場(chǎng)給予警告的行政處罰。

 

　　執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)當(dāng)事人開展普法教育，并對(duì)當(dāng)事人違法行為整改情況進(jìn)行回訪，當(dāng)事人已按要求改正。

 

　　2024年7月5日，臨澤縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在辰業(yè)旅游文化酒店現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該酒店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及就餐區(qū)內(nèi)未張貼或擺放反食品浪費(fèi)的標(biāo)識(shí)及標(biāo)語(yǔ)。當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)之規(guī)定。臨澤縣市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款，作出責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，當(dāng)場(chǎng)給予警告的行政處罰。

 

　　執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)當(dāng)事人開展普法教育，并對(duì)當(dāng)事人違法行為整改情況進(jìn)行回訪，當(dāng)事人已按要求改正。

 

　　2024年7月5日，西和縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在開展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)彩虹橋農(nóng)家樂未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼和擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的點(diǎn)餐處及菜單上均未提供小份餐等不同規(guī)格選擇，服務(wù)人員未主動(dòng)提醒和引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)的行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)、第一款第（三）項(xiàng)、第三款之規(guī)定。西和縣市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款，作出責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，當(dāng)場(chǎng)給予警告的行政處罰。

 

　　執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)當(dāng)事人開展普法教育，并對(duì)當(dāng)事人違法行為整改情況進(jìn)行回訪，當(dāng)事人已按要求改正。

 

　　2024年6月12日，莊浪縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)韓店鎮(zhèn)豐炎酒店進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該店在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未積極引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，導(dǎo)致消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯食品浪費(fèi)。當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)之規(guī)定。莊浪縣市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款，作出責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。2024年6月25日，莊浪縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況復(fù)查，發(fā)現(xiàn)該酒店依然存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐行為。當(dāng)事人誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第二款之規(guī)定。莊浪縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款，作出責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，罰款500元的行政處罰。

 

　　執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)當(dāng)事人開展普法教育，并對(duì)當(dāng)事人違法行為整改情況進(jìn)行回訪，當(dāng)事人已按要求改正。