青海省油菜多重功能開發(fā)應(yīng)用與產(chǎn)業(yè)升級取得新成效

　　10月12日，省科技廳組織專家對青?；ヘS農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)有限公司承擔(dān)的企業(yè)研究轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目“青海省油菜多重功能開發(fā)應(yīng)用與產(chǎn)業(yè)升級”進(jìn)行了驗(yàn)收。

 

　　項(xiàng)目通過拓展油菜功能型、效益型、生態(tài)型與三產(chǎn)融合的產(chǎn)業(yè)新模式、新業(yè)態(tài)、新動(dòng)能，打造菜籽油、菜用、油菜花旅游等油菜產(chǎn)業(yè)升級版，創(chuàng)建油菜全產(chǎn)業(yè)鏈綠色優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)模式，為青海省油菜產(chǎn)業(yè)綠色高效高質(zhì)量發(fā)展提供了新經(jīng)驗(yàn)、新途徑，對提升全省油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平具有重要促進(jìn)作用。

 

　　專家認(rèn)為，項(xiàng)目以種、花、油、菜等開發(fā)應(yīng)用為重點(diǎn)，引進(jìn)白色、紫色、橙色等11個(gè)花色油菜資源，通過改良、提純復(fù)壯及選育試驗(yàn)，篩選出7個(gè)花色相對穩(wěn)定的油菜品系，種子純度達(dá)到93%以上，發(fā)芽率達(dá)到92%；引進(jìn)菜薹用油菜硒滋圓1、2號，連續(xù)3年菜薹平均產(chǎn)量620公斤/畝，比青雜7號提高13.8%；引進(jìn)“深度精選-微波提質(zhì)-低溫壓榨-物理精煉-生香與風(fēng)味控制-標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量控制-遠(yuǎn)程與管理技術(shù)”的7D功能型高品質(zhì)菜籽油加工生產(chǎn)工藝，并進(jìn)行工藝改進(jìn)，生產(chǎn)加工油菜籽每日最高可達(dá)5噸，生產(chǎn)的高品質(zhì)菜籽油多酚含量達(dá)876.58mg/kg，不飽和脂肪酸含量達(dá)92.7%，且不含苯并芘、反式脂肪酸等風(fēng)險(xiǎn)因子；項(xiàng)目通過彩色油菜籽、油菜薹種子、菜籽油等新增產(chǎn)值580.57萬元，經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益十分顯著。