寶雞市陳倉區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局：開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)督查

　　為鞏固網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)整治效果，全力消除食品安全安全隱患，寶雞市陳倉區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局扎實(shí)開展外賣餐飲食品安全專項(xiàng)督查。

 

　　此次檢查由局長帶隊(duì)，分管領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)骨干組成督查組，深入金谷廣場(chǎng)、步行街、高力·歐陸奧萊購物公園、千渭星都匯等重點(diǎn)區(qū)域，以訂餐月銷量高、網(wǎng)紅店鋪為重點(diǎn)對(duì)象，針對(duì)證照資質(zhì)、食材采購、進(jìn)貨臺(tái)賬、加工場(chǎng)所、食品儲(chǔ)存、外賣包裝等多方面進(jìn)行檢查。

 

　　督查過程中，著重對(duì)小六湯包、港城鐵板炒飯、霸王茶姬、敏丁拌飯、粥八戒、華萊士等網(wǎng)紅餐飲店的后廚衛(wèi)生、線上店鋪信息公示等方面進(jìn)行一一檢查，要求經(jīng)營者從嚴(yán)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格按照法律法規(guī)和操作規(guī)范，全力保障消費(fèi)者飲食安全。

 

　　自網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)整治開展以來，共檢查外賣餐飲店230家/次，規(guī)范整改問題69條，下架問題餐飲單位31家/次，下達(dá)責(zé)令改正通知7份，查處違法經(jīng)營行為1起。

 

　　下一步，陳倉區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將主動(dòng)作為，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管，全力消除安全隱患，努力構(gòu)建安全、放心、便捷的網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)環(huán)境。