安福縣市場監(jiān)管局“三步法”扎實有效開展校園周邊食品安全專項整治行動

　　為進一步打造健康、安全和有序的校園周邊食品安全環(huán)境，切實保障好維護好廣大師生合法權(quán)益，安?？h市場監(jiān)管局緊密結(jié)合當前群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治工作部署要求，以“三步法”務(wù)實舉措，扎實有效推進校園周邊食品安全專項整治行動，確保廣大師生“舌尖上的安全”。

 

　　深排除食患。此次專項整治行動聚焦全縣中小學(xué)周邊 的食品銷售店、餐飲店、小超市等，重點排查各經(jīng)營主體證照是否齊全有效、食品進貨渠道是否正規(guī)、是否落實進貨查驗、索證索票制度、是否存在銷售過期或變質(zhì)食品、“三無”和“五毛”食品，同時查看是否存在鼓氣漲袋等其他不合格食品情況。

 

　　力督促食優(yōu)。在專項整治行動中，執(zhí)法人員加大對上學(xué)、放學(xué)時段校園周邊流動攤販監(jiān)管力度，規(guī)范整治無小攤販證經(jīng)營行為，并著重對校園周邊餐飲店廚房衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康證、是否使用過期變質(zhì)食品原料等進行全面排查，發(fā)現(xiàn)問題立督立改或限時整改，督促經(jīng)營主體嚴格遵守餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，從食材采購、儲存、加工制作等環(huán)節(jié)都要符合食品安全健康，確保校園周邊餐飲安全。

 

　　樹牢食安觀。在開展專項整治行動的同時，注重對校園周邊經(jīng)營者以及師生家長食品安全意識的培養(yǎng)。一方面向經(jīng)營者宣貫《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國未成年人保護法》等相關(guān)法律法規(guī)知識，督促各經(jīng)營者認真落實安全主體責任，誠信守法合規(guī)經(jīng)營，主動維護食品安全環(huán)境。另一方面向師生家長普及食品安全知識，引導(dǎo)大家選擇安全放心的食品消費場所，提升師生家長的自我保護意識和對校園周邊食品安全的關(guān)注度，共同營造安全放心的校園周邊環(huán)境。

 

　　下一步，安?？h市場監(jiān)管局將持續(xù)超常規(guī)深入開展校園周邊食品安全專項整治行動，以嚴之又嚴的監(jiān)管，嚴厲查處違規(guī)違法行為，及時消除校園及周邊食品安全隱患，用心用情用力監(jiān)管好守護好校園食品安全。