珠海與澳門唇齒相依，情誼深厚。長期以來，拱北海關一直保障著內地供澳門“生命線”的暢通。如今，每天經拱北口岸輸送澳門鮮活產品約110輛次、 400余噸。
水產品從冰鮮到鮮活
天微微亮，澳門居民已在澳門市場貨比三家，選購冰鮮石斑魚、魷魚等各色水產品，這些冰鮮水產品均來自內地水產品加工配送中心。
“我們供澳門的冰鮮水產品每天有10余批次。” 珠海隆盛水產品有限公司加工配送中心負責人周金宏回憶道，在2023年以前是要批批申報的，每個月至少到海關申報10次。
自去年1月起，結合供澳冰鮮水產品具有批次多、品種雜、通關時效要求高等特點，拱北海關加強與澳門市政署等方面的合作，推進規(guī)則銜接、機制對接，試點“三聯(lián)三同”監(jiān)管模式，即與企業(yè)聯(lián)通、與地方聯(lián)動、與澳門聯(lián)合，以“同企、同料、同線”的生產周期為監(jiān)管單元，以“生產批”監(jiān)管的模式替代批批申報模式，企業(yè)出口申報前監(jiān)管申請批次減少99%，海關查檢作業(yè)時效提升近58%，已惠及超5000噸冰鮮水產品供應澳門。
“現(xiàn)在通關手續(xù)簡化了很多，不再批批申報了，只要集中申報一次，少跑很多路，也節(jié)省了很多成本，十分便利。”周金宏道。
中山市有全國最大的供港澳鮮活水產品生產基地，出口澳門的淡水水生動物約占澳門市場七成。海關與澳門市政署共同訂立供澳食用水生動物企業(yè)認可標準及監(jiān)測項目，每批次壓縮通關時長約60%。今年以來，通過“檢疫前推，合作監(jiān)管”模式，海關共監(jiān)管鯇魚等供澳食用水生動物2700噸，占同期內地供澳食用水生動物總量的近6成。
從“冰鮮雞”到“生鮮雞”
“無雞不成宴”，在澳門一桌宴席當中，往往有一道用雞烹飪的菜肴。2023年底，拱北海關按照海關總署部署，積極與澳門市政署溝通磋商，于今年2月2日實現(xiàn)了內地生鮮雞肉首次供澳。
“過去，內地供澳門的禽肉類食品以冰鮮為主，需要把溫度控制在0℃—4℃，難免影響口感。”珠海市振盟肉禽有限公司總經理陳兆倫說，“生鮮雞肉是即日屠宰即日銷售的鮮活食品，肉質更接近常溫鮮雞肉，比冰鮮雞肉具有更好的新鮮度和口感。”
從“冰鮮雞”到“生鮮雞”的突破，背后是拱北海關加強與澳門方面合作、服務澳門民生需求的又一次改革創(chuàng)新。該關下屬的斗門海關開辟屬地查檢“綠色通道”，為企業(yè)優(yōu)先簽發(fā)相關單證，實現(xiàn)即報即查、急速送檢、快速驗放。自2月2日起，斗門海關已累計監(jiān)管供澳生鮮雞超68萬只，約977噸。
從“菜園子”到“菜籃子”
隨著澳門市場對鮮活產品的需求節(jié)節(jié)攀升，為更好對接粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”需求，拱北海關支持優(yōu)質企業(yè)成立供澳蔬菜、水果、食用水生動物三大加工配送中心，并促成三大中心與湖南、云南、山東、寧夏等全國十幾個省區(qū)的種養(yǎng)殖基地簽訂原料購銷協(xié)議，幫助企業(yè)拓展優(yōu)質貨源。
今年是香洲海關關員潘文波參與供澳冰鮮水產品監(jiān)管的第13年，也是他從事供港澳農食產品監(jiān)管的第25個年頭了。他清楚地記得，“澳門回歸祖國之初，珠海片區(qū)供澳民生物資品種較少，大多為日常所需的主流品種，現(xiàn)在豐富很多了，光蔬菜就多達200個品種。”
據(jù)了解，目前內地供應的活畜已占澳門市場份額100%，蔬菜占90%以上，水果和食用水生動物占70%。（楊逸萌、陳永康/文）
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