牡丹江市市場(chǎng)監(jiān)管局召開“校園餐”及旅游景區(qū)食品安全監(jiān)管調(diào)度會(huì)議

　　為決勝“校園餐”專項(xiàng)整治，力保校園、冬季旅游及亞冬會(huì)食品安全，積極貫徹落實(shí)省局相關(guān)工作部署，12月23日，牡丹江市市場(chǎng)監(jiān)管局召開“校園餐”及旅游景區(qū)食品安全監(jiān)管調(diào)度會(huì)議。市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)朱玉光參加會(huì)議并發(fā)表講話。

 

　　會(huì)上，市市場(chǎng)監(jiān)管局食品協(xié)調(diào)科、食品流通科、食品生產(chǎn)科、餐飲科聚焦“校園餐”、冬季旅游、亞冬會(huì)等重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)時(shí)段、重大活動(dòng)進(jìn)行任務(wù)部署。會(huì)議要求，各縣（市）區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局要發(fā)揮協(xié)調(diào)作用，緊抓責(zé)任落實(shí)情況；建立長(zhǎng)效機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)校園餐供應(yīng)商、特供酒、景區(qū)銷售主體的檢查力度；嚴(yán)查大宗食材供應(yīng)食品生產(chǎn)企業(yè)，嚴(yán)管亞冬會(huì)食材供應(yīng)環(huán)節(jié)；開展“校園餐”監(jiān)督檢查，開展冬季旅游聯(lián)合檢查，對(duì)鐵鍋燉、網(wǎng)紅餐廳等進(jìn)行全覆蓋檢查，筑牢食品安全監(jiān)管有力防線。

 

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各縣（市）區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局要高度重視，一要有動(dòng)作，按會(huì)議部署開展工作，抓實(shí)抓嚴(yán)每個(gè)環(huán)節(jié)、細(xì)節(jié)，開展全方位檢查工作；二要有想法，明晰“查問(wèn)題、強(qiáng)整改、抓規(guī)范、促發(fā)展”的工作思路，不畏難、強(qiáng)監(jiān)管；三要有提高，嚴(yán)查“校園餐”、特供酒和進(jìn)口食品等，靈活運(yùn)用“明廚亮灶”智慧監(jiān)管手段，及時(shí)反饋信息，解決問(wèn)題。

 

　　下一步，牡丹江市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將發(fā)揮合力，為亞冬會(huì)及全市校園、冬季旅游食品安全保駕護(hù)航。