為便利業(yè)界售賣多項限制出售的食物，香港食物環(huán)境衛(wèi)生署（食環(huán)署）將推出綜合受限制食物售賣許可證，以涵蓋在同一處所或網(wǎng)上平臺售賣多種限制出售的食物例如非瓶裝飲料、奶品、杯裝雪糕等，新許可證于二零二五年一月一日起接受申請。
綜合受限制食物售賣許可證（包括在網(wǎng)上銷售限制出售的食物）可容許持證人在同一處所或網(wǎng)上平臺售賣多種限制出售的食物（以售賣機出售的食物除外），費用一般為810元。至于現(xiàn)時涉及單項限制出售食物的受限制食物售賣許可證的安排和各項相關收費會維持不變，申請人可按其需要作出選擇。
食物業(yè)規(guī)例》（第132X章）訂明，任何人如要售賣該規(guī)例附表2指明限制出售的食物，包括非瓶裝飲料、奶品、杯裝雪糕等，須取得食環(huán)署署長簽發(fā)的書面準許，以確保有關處所符合衛(wèi)生標準，供應的食品亦合乎衛(wèi)生。如要售賣多于一種限制出售的食物，無論在同一處所或網(wǎng)上平臺與否，申請人須就每項限制出售的食物提交申請。
食環(huán)署發(fā)言人表示：「經(jīng)檢視后，本署認為大部分售賣限制出售的食物的經(jīng)營者所須符合的基本發(fā)證及持證條件相若，例如該處所要提供洗滌、消毒和貯存設施、自來水等，因此本署簡化了相關申請程序，以便利申請人?！?/div>
有關申領綜合受限制食物售賣許可證的詳情，請參閱食環(huán)署網(wǎng)頁︰www.fehd.gov.hk/sc_chi/licensing/guide.html#restrictedfood。
日期：2024-12-31
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