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德國發(fā)布含藻油膳食補充劑安全性分析報告

放大字體  縮小字體 時間:2025-01-02 11:33 來源:廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng) 原文:
核心提示:2024年12月30日,德國化學(xué)獸醫(yī)檢驗局(CVUA)發(fā)布含藻油膳食補充劑安全性分析報告。
   2024年12月30日,德國化學(xué)獸醫(yī)檢驗局(CVUA)發(fā)布含藻油膳食補充劑安全性分析報告。
  
  分析的30個樣品中,DHA和EPA含量沒有異常,但DHA/EPA比率波動較大。藻油含有相當(dāng)數(shù)量的膽固醇,含量在504至4490mg/kg之間,與某些魚油產(chǎn)品相當(dāng)。部分樣品中脂肪酸乙酯(Fettsäure-Ethylester)含量顯著,可能與藻類發(fā)酵過程中添加乙醇有關(guān)。部分樣品過氧化值超出規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),表明可能存在氧化問題。多數(shù)樣品含有抗氧化劑,但部分樣品未按規(guī)定標(biāo)注。檢查還發(fā)現(xiàn)11個樣品違反了健康聲明的法規(guī),特別是關(guān)于DHA和EPA對膽固醇水平影響的聲明。
  
  更多詳情參見:https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=4110&lang=DE&Pdf=No
日期:2025-01-02
 
 地區(qū): 德國 歐洲
 行業(yè): 添加劑配料 保健食品
 標(biāo)簽: 化學(xué) 藻油 膳食補充劑
 科普: 化學(xué) 藻油 膳食補充劑
 
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