“第十六屆中國商業(yè)聯(lián)合會服務(wù)業(yè) 科技創(chuàng)新獎”評選結(jié)果發(fā)布，食品領(lǐng)域有57項(xiàng)

8

香菇高效育種與產(chǎn)業(yè)配套技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用

上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東御苑生物科技有限公司、山東七河生物科技股份有限公司、河南金海生物科技有限公司

于海龍、宋春艷、李巧珍、張美彥、姜寧、于浩、尚曉冬、周峰、李玉、董浩然、譚琦、丁洋、章爐軍、劉四海、吳開俊

17

面向食藥品領(lǐng)域的分子光譜檢測技術(shù)及系統(tǒng)

淮陰工學(xué)院、江蘇師范大學(xué)、江蘇國鑰云技術(shù)有限公司、天津博霆光電技術(shù)有限公司、淮安市第二人民醫(yī)院

卞海溢、劉磊、孟鑫、姚華、蔡元學(xué)、王鈞、嚴(yán)曉騰、季仁東、朱紅波、毛桂林

21

優(yōu)質(zhì)、耐熱、適應(yīng)長日照有棱絲瓜新品種選育及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用

廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所、廣東科農(nóng)蔬菜種業(yè)有限公司、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)

吳海濱、趙鋼軍、羅劍寧、李俊星、鄭曉明、龔浩、劉小茜、羅少波、陳俊秋、鄧麗婷、汪國平、黃旺平

28

乳制品品質(zhì)及安全典型微生物檢測技術(shù)研究與標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)用

上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院、上海海關(guān)動植物與食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心、上海師范大學(xué)

劉洋、張奕南、姜凱、宋蓉蓉、曲勤鳳、趙渝、楊捷琳、王越、俞漪、張懿翔、張清平、徐紅斌、印杰、趙磊、劉天益

32

蛋禽綠色低碳無抗高效養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)集成與協(xié)同示范推廣

安慶師范大學(xué)、宿松縣鄉(xiāng)園禽業(yè)貿(mào)易有限責(zé)任公司、安徽沃園生物科技有限公司、宿松華圖生物科技有限公司、安慶醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校、霍邱縣畜牧業(yè)發(fā)展中心

石水琴、張彤、劉亞芳、曹珊珊、張維莉、汪黎明、劉巖、馮江華、劉璐、尹敏、王立、王繼涵

52

服務(wù)于國家糧油安全油莎豆新興產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用示范

石河子大學(xué)、江南大學(xué)、天津科技大學(xué)、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第三師五十四團(tuán)、天津狗不理食品股份有限公司、新疆三禮糧油有限公司、東莞市中膳堂食品有限公司

周中凱、梁麗、于朋、楊海昌、寧明、陳軍、吳浩天、王安琪、王家平、王慧芳、吳懿娜、莊媛、王志偉、戴福宏、韓國慶

56

特色農(nóng)作物種質(zhì)資源創(chuàng)新與關(guān)鍵技術(shù)的研究及應(yīng)用

禹州共富共享種植專業(yè)合作社、北京中喬大三農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院

李保貴、王建武、李雪松、李彬選、劉學(xué)敏

59

支撐農(nóng)業(yè)減肥增效的功能微生物肥料開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用

武漢輕工大學(xué)、湖北茂盛生物有限公司、湖北凱利特生物科技有限公司、湖北永壯生態(tài)科技有限公司、江蘇凱利特生物科技有限公司

李建芬、秦振華、周義新、沈迅、陳萬陽、申文娟、王文博、全鳳嬌、陳方遠(yuǎn)、劉子榮、瞿夢潔、何立新、李炳堂、時珺瑋、周福昌

60

農(nóng)用增產(chǎn)多功能生物營養(yǎng)液的技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用

山東天鷹生物科技有限公司、山東理工大學(xué)、淄博高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)生物醫(yī)藥研究院、云南加琳娜生物技術(shù)研究院、山東鷹峰生物科技有限公司、青島天鷹農(nóng)林科技開發(fā)有限公司、山東天鷹生態(tài)科技有限公司、山東百草源生物科技有限公司

張海顯、徐佳寧、黃向陽、孟杰、楊連威、王瑞杰、王世臣、徐東、毛志泉、張悅、向夢潔、代亞瑞、楊夢麗、黃海洋、郭雨寧

62

種鴨場主要疫病凈化重大技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用

山東省動物疫病預(yù)防與控制中心（山東省人畜共患病流調(diào)監(jiān)測中心）、山東德信生物科技有限公司、利津六和種鴨有限公司、青島幸福村農(nóng)業(yè)科技有限公司

王貴升、仲崇岳、劉存、陶家樹、徐曉菲、劉硯涵、張相奎、劉海涵、李克鑫、李文洋、王峰升、王志剛、王英豪、焦睿穎、刁鵬飛

63

秦巴富硒乳酸菌種質(zhì)資源庫構(gòu)建及其生物活性開發(fā)

陜西理工大學(xué)、廣東海洋大學(xué)、陜西存善寧生物科技有限公司、浙江鯤鵠科技股份有限公司、陜西墨博信息科技有限公司、北京潤安堂健康科技集團(tuán)有限公司

裴金金、耿敬章、張洪霞、陳銳、金文剛、孫海燕、王冰、王海琴

78

營養(yǎng)葡萄酒的開發(fā)及功能成分分析

廣西乾坤活酒生物技術(shù)有限公司、北京中科首宏生物技術(shù)研究院、廣西首宏生物科技股份有限公司、中夏制藥（北京）有限公司、北京美棘滋生物技術(shù)有限公司、廣西六陳桂生物科技股份有限公司

樊海麟、盧耀如、韋如琴、樊雨萱、韋海星、韋汶材、曾靖媛、張譽(yù)嚴(yán)宋展偉、林漪華

79

特色農(nóng)產(chǎn)品活性組分綠色保護(hù)精深加工技術(shù)裝備研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化

山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與營養(yǎng)研究所、濟(jì)南愛思醫(yī)藥科技有限公司、汕頭市發(fā)展和改革局、山東潤安生物科技有限公司、普瑞特機(jī)械制造股份有限公司、江蘇賽歐信越消泡劑有限公司、浙江天目溪生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、富源縣盈瑞農(nóng)業(yè)有限公司、湖南天府生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司

王新坤、彭立增、李世寧、劉曉斐、華建青、劉冬梅、徐帥、范潤澤、鄧鵬、盧曉天、孫蘇軍、姬濤、孫彬、王恒振、彭春娥

80

雙靶菌酶一體化關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)及在民生食品中的應(yīng)用示范

西南大學(xué)、江南大學(xué)、石河子大學(xué)、東莞市中膳堂食品有限公司

趙國華、周中凱、梁  麗、

王安琪、于  朋、韓國慶

83

高原大水面漁業(yè)綠色高效發(fā)展關(guān)鍵技術(shù)集成與應(yīng)用

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、臨滄市水產(chǎn)技術(shù)推廣站、云南小灣生態(tài)漁業(yè)有限公司、雙江自治縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站、云南亞美湖泊水質(zhì)治理有限公司、玉溪市江川區(qū)畜牧水產(chǎn)站、西雙版納州水產(chǎn)技術(shù)推廣站、墨江哈尼族自治縣漁業(yè)發(fā)展中心、玉溪市水產(chǎn)工作站

孔令富、梁云安、沈飛、張四春、祁文龍、褚榮波、李毅、段佳偉、石定秋、張員超、武祥偉、畢保良、汪清華、李永能、吳志蕾

90

天然植物保鮮劑的研發(fā)及應(yīng)用

青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、江南大學(xué)、西南大學(xué)、福州高新區(qū)鮮寶微凍技術(shù)有限公司、四川新質(zhì)鮮活科技有限公司、上海藍(lán)龍供應(yīng)鏈管理有限公司、寧德市百盛水產(chǎn)有限公司、黑龍江神守藥業(yè)有限公司

鞠健、刁玉段、劉曉麗、白俊英、程昊、孫彭東、姚衛(wèi)蓉、楊慶利、夏文水、趙方圓

99

乳制品核心原料提取用層析介質(zhì)關(guān)鍵制備技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用

北京石油化工學(xué)院、黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司、蘇州博進(jìn)生物技術(shù)有限公司、利穗科技（蘇州）有限公司、黑龍江默賽東科技有限公司、北京博爾賽譜生物科技有限公司

張榮月、孫建國、高飛、謝陽、程建博、林丹、耿馳、瞿歡歡、張立

109

營養(yǎng)健康導(dǎo)向的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)酵加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用

溫州大學(xué)、浙江一鳴食品股份有限公司、百珍堂生物科技（浙江）有限公司、浙江香海食品股份有限公司

楊海龍、陳波、戴晨義、陳祜福、周化斌、吳祥庭、鄭智漢、徐哲萱

1

梨高品質(zhì)良種培育與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)應(yīng)用

湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹茶葉研究所、湖北省標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量研究院、重慶市永川區(qū)經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站、襄陽市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、恩施州農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、荊門市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、枝江市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、武漢宋桃農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、湖北冠林農(nóng)業(yè)生態(tài)科技有限公司、湖北食為天藥業(yè)股份有限公司

李先明、涂俊凡、朱紅艷、陳磊、王文建、張雅娟、張慶平、魏華、許良洲、劉昔猛、寧繼文、徐麗榮、華壽桃、張力、曹桂園

3

畜禽原料肉保鮮減損關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、得利斯集團(tuán)有限公司

張一敏、劉騫、孔保華、王 輝、曹傳愛、李鑫、毛衍偉、李敏、王浩、

楊嘯吟、劉東敏、張宏偉

6

糧食全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量供給體系的關(guān)鍵技術(shù)集成與政策實(shí)施路徑

武漢輕工大學(xué)

高全勝、呂丹、趙喜洋、王亞君、徐瑋、趙偉鋒、徐慧敏、吳浩強(qiáng)、劉雅琴、朱華、陳會玲、樊琦、王銳、邢慧茹、祁華清

17

國標(biāo)1級優(yōu)質(zhì)稻米雜交粳稻新組合常優(yōu)4號育成與應(yīng)用

常熟理工學(xué)院、常熟市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、蘇州市種子管理站、常熟市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、蘇州市吳江區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心

王雪剛、羅兵、端木李玲、鄒鑫、趙潔、李亞娟、蘇月紅、亓春杰、孫海燕、馬剛、金福源、張晨旭

32

稻漁系統(tǒng)適養(yǎng)禾花鯉新品種的選育及應(yīng)用

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所、乳源瑤族自治縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、廣東省農(nóng)科院彩田農(nóng)業(yè)科技信息有限責(zé)任公司、乳源瑤族自治縣一峰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、乳源瑤族自治縣動物疫病預(yù)防控制中心

朱華平、馬冬梅、李江南、何志超、樊佳佳、周遠(yuǎn)揚(yáng)、鐘再選、田園園、林明輝、王瑩、葉凱、朱靜璇、黃劍華

38

水產(chǎn)品中重金屬監(jiān)測及污染效應(yīng)評價技術(shù)構(gòu)建與應(yīng)用

浙江省海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖研究所、浙江大學(xué)

周朝生、陳星星、吳越、劉廣緒、陸榮茂、柯愛英、胡園、鄭伊諾、朱潔、施巍、曾國權(quán)、許凱倫、徐匯鑌、王芳

39

水產(chǎn)動物抗菌肽飼料研發(fā)及其產(chǎn)業(yè)化

麗水學(xué)院、麗水市森林資源保護(hù)管理總站、遂昌縣生態(tài)林業(yè)發(fā)展中心、浙江九龍山國家級自然保護(hù)區(qū)管理中心、縉云縣林業(yè)局

林植華、劉偉、鄭偉成、程曉云、余水生、陶宇慧、張彥博、陳潔

40

基于微藻培養(yǎng)的養(yǎng)豬廢水資源化利用技術(shù)研究

衢州學(xué)院、上饒師范學(xué)院、浙江海洋大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)

程海翔、羅龍皂、劉俊稚、王敏、李建輝、范蕊

48

粵西農(nóng)村地區(qū)規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖糞污資源化利用關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及示范應(yīng)用

肇慶學(xué)院、廣東穗清環(huán)保股份有限公司、廣東浦特農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、深圳自由度科技有限公司

秦建橋、林偉雄、校亮、凌嘉茵、張鴻、劉燕芳、田兵建、陳滿洪、薛峰、黃濤

60

包裝鮮濕襄陽牛肉面工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)與應(yīng)用研究

湖北文理學(xué)院、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)

豁銀強(qiáng)、湯尚文、趙思明

76

中國酒版文化產(chǎn)業(yè)的研究與應(yīng)用

亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、渦陽縣人民醫(yī)院、亳州學(xué)院、亳州市中醫(yī)院

王化猛、唐超、曲玉芳、李淑萍、吳文睿、殷紫葦、劉開放

95

優(yōu)質(zhì)蔬菜高效栽培關(guān)鍵技術(shù)集成及示范推廣

常熟理工學(xué)院、蘇州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、常熟市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所

孫海燕、劉鳳軍、蘭國防、高文瑞、孫艷軍、于明華、尤希宇、羅兵、肖夏、石衍、陳紅英、吳灝

101

不同栽培方式對人參品質(zhì)、產(chǎn)量及收益的影響

麗水學(xué)院、敦化市潤綠農(nóng)業(yè)科技有限公司、麗水市農(nóng)林科學(xué)研究院

王瑩瑩、金鐘哲、張四海、金世權(quán)、疏再發(fā)、劉庭付、唐敏、沈憶、林樂楓

102

我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)與傳統(tǒng)流通體系的融合發(fā)展研究

北京工商大學(xué)

張浩

104

徐州蔬菜外延基地質(zhì)量追溯體系構(gòu)建與應(yīng)用

徐州工程學(xué)院

何旭東、單志誠、姜家磊、陳文文、陳昊、王海俠、任佳佳、郝志強(qiáng)、聞達(dá)、張媛媛、薛川、耿波

118

服務(wù)現(xiàn)代灌溉農(nóng)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品價格預(yù)測與供水調(diào)控技術(shù)研究與應(yīng)用

河海大學(xué)、紅河哈尼族彝族自治州水利水電工程地質(zhì)勘察咨詢規(guī)劃研究院、云南省紅河州水利水電勘察設(shè)計研究院

代小平、段吉鴻、趙燕、陳丹、張學(xué)森、母龍幫、王俊、劉闖、楊光偉

2

蛋白基質(zhì)消費(fèi)品中化學(xué)危害源識別方法體系構(gòu)建及應(yīng)用

海南省糧油科學(xué)研究所、杭州市質(zhì)量計量科學(xué)研究院、杭州市臨平區(qū)質(zhì)量計量監(jiān)測中心

秦鑫、徐韻揚(yáng)、張紅建、鄭聯(lián)合、丁杰、鄭虹、陳艷、蔣偉、吳曉芳、李莉、彭華陵、王敏君、趙闊

5

喀斯特地區(qū)桑蠶生態(tài)高效種養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)集成創(chuàng)新與應(yīng)用

河池學(xué)院、河池市蠶業(yè)技術(shù)推廣站、廣西農(nóng)投時宜農(nóng)業(yè)科技有限公司、百色市蠶業(yè)發(fā)展中心、廣西林勝堂蠶具有限公司

李曉東、劉吉平、彭建盛、張世浩、黃康東、文柳瓔、陳國民、黃浩磊、安慧、黃若雨、覃玥、張興楠、陳振烽

9

限制食品和化妝品過度包裝監(jiān)管服務(wù)

北京工商大學(xué)、北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院、河北養(yǎng)元智匯飲品有限公司、匯像智能科技（上海）有限公司、全國組織機(jī)構(gòu)統(tǒng)一社會信用代碼數(shù)據(jù)服務(wù)中心

馬愛進(jìn)、王朝暉、夏君霞、劉家朋、趙捷

10

優(yōu)質(zhì)花生品種選育及生態(tài)高效生產(chǎn)技術(shù)集成與應(yīng)用

臨沂市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、圣油花（山東）種業(yè)有限責(zé)任公司

唐洪杰、張玉梅、張現(xiàn)增、郭文秀、張緒萍、張海燕、郁萬娜、沈兆堂、張豆豆、劉美佳、宋佃麗、張惠敏、葛戰(zhàn)昌、卞常明、羅寶利

13

谷物雜糧食品加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用

黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)、杭州九陽豆業(yè)有限公司、黑龍江益華米業(yè)有限公司

王立東、刁靜靜、李昌盛、鹿保鑫、王維浩、郎雙靜、富天昕、張舒、王長遠(yuǎn)、李志江、張建強(qiáng)

16

肉鴿養(yǎng)殖業(yè)“5433”人才培養(yǎng)模式探索與實(shí)踐

金陵科技學(xué)院、江蘇歐克動物藥業(yè)有限公司、南京東晨鴿業(yè)有限公司、南京市畜牧家禽科學(xué)研究所

戴鼎震、陳俊紅、徐善金、仇明生、薛媚、杜改梅、姚宏亮、張旭、茅慧華、王潤之、周程遠(yuǎn)、方光遠(yuǎn)、蔣加進(jìn)、陳濤、王明海

26

生態(tài)釀造關(guān)鍵技術(shù)體系構(gòu)建及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用

皖西學(xué)院、安徽皖西生物科技有限公司、山東陽春啤酒有限公司、安徽省禾裕黃酒有限公司、安徽徽醬酒業(yè)集團(tuán)有限公司、山東漢德酒業(yè)有限公司、濟(jì)南市斯普潤啤酒有限公司

孫傳伯、蔣平、黃士平、徐光沛、何燕飛、崔云前、錢學(xué)軍、王先進(jìn)、倪衛(wèi)紅、陳存武

29

《隨園食單》的“非遺”飲食文化和醫(yī)養(yǎng)價值應(yīng)用推廣

南京中醫(yī)藥大學(xué)、江蘇隨園文化發(fā)展有限公司、南京醫(yī)中科技有限公司

朱垚、陸明、倪兆利、楊濤、姜榮榮、沃冠群、趙海燕、幸享玲、陳璐瑤、王燁曼、張亞飛、楊欣宇、高一然、李美儀、阮兆林

39

食藥包裝材料質(zhì)量控制體系的建立及應(yīng)用

濟(jì)南海關(guān)技術(shù)中心、青島海關(guān)技術(shù)中心、山東省藥用玻璃股份有限公司、淄博海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心、南寧海關(guān)技術(shù)中心、淄博潔林塑料制管有限公司

王樂、項(xiàng)海波、陶琳、張麗、蔡翔宇、孫計贊、許健、張軍、蘇玉才、王樹強(qiáng)

44

新型益生元制備關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用

山東省分析測試中心、山東中醫(yī)藥大學(xué)、山東善維免疫科技有限公司

曲新艷、王泉博、宋營營、郭梅、趙東升、穆巖

45

飼料質(zhì)量安全檢測關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用

廣州匯標(biāo)檢測技術(shù)中心、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測技術(shù)研究所、廣東旺大集團(tuán)股份有限公司、廣東省飼料行業(yè)協(xié)會、廣東農(nóng)科監(jiān)測科技有限公司

何綺霞、郝燕娟、王威利、吳維煇、王智民、潘浣鈺、續(xù)倩、殷秋妙、姚繼明、黃曉梅、范文君、周風(fēng)珍

49

區(qū)塊鏈技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品溯源方面的研究和應(yīng)用

臨沂市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、浙江大學(xué)山東（臨沂）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院

周蕾、張寶運(yùn)、李培帥、李鑫、王志遠(yuǎn)、劉艷、朱力爭、唐開元、卜曉婧、馬九林、魏祥蕓、王曉、陳明慧、王永亮、王澤鋒

51

飲用水中天然有機(jī)物的水質(zhì)風(fēng)險及去除關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用

中國科學(xué)院生態(tài)環(huán)境研究中心、北京理工大學(xué)、杰賽雅（北京）智能環(huán)保科技有限公司

俞文正、徐磊、蘇兆陽、邢波波、劉婷、段晉鵬

82

沂蒙特色農(nóng)產(chǎn)品品牌高端化的路徑與對策

臨沂市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、浙江大學(xué)山東（臨沂）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院

顧召帥、周楷軒、張永濤、彭景美、周緒元、戴瑞敏、劉雪平、趙莉、崔曉梅、劉凌霄、葛新成、管曉麗

88

標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)種植專家-芯生機(jī)膜墊技術(shù)

上海芯生機(jī)農(nóng)業(yè)科技有限公司、上海泓寶綠色水產(chǎn)股份有限公司、無錫泓寶微生物科技有限公司

鄒國忠、肖勁奇、趙一峰、李蔚芳、殷順紅

92

一種蘆薈酒的制備及功能成分分析研究

湖南蘆漿科技有限公司、北京安合元信息技術(shù)研究院有限公司

唐忠誠、周靖沅

94

一種蝦殼提取白色甲殼素的綠色技術(shù)研究及應(yīng)用

廣東威希德科技有限公司

車振翅、鄧春梅、車有奔、車永超、黃方承、黃方繼

95

“酒旅”產(chǎn)業(yè)數(shù)字化生態(tài)平臺應(yīng)用中的關(guān)鍵技術(shù)

深圳雅里數(shù)字科技集團(tuán)有限公司

余超、劉智偉、歐陽海斌、許潤丹、陳恩浩、吳品樺

96

農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用

中華人民共和國聊城海關(guān)、東山海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心、中華人民共和國黃島海關(guān)、青島海關(guān)技術(shù)中心、青島市市級公園管理服務(wù)中心

常晨陽、潘迎芬、單嬌、常凱、隋昶升、韋偉

98

醤酒釀造關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與推廣

貴州習(xí)湖酒廠銷售有限公司

黃紅、王青虎、辛平、王良強(qiáng)

101

高品質(zhì)小光頭麥面粉的制備技術(shù)與開發(fā)

富源縣盈瑞農(nóng)業(yè)有限公司、富源縣大河鎮(zhèn)光頭小麥種植倉儲中心合作社

洪小賽、胡愛分、洪松陽、洪紫珊、黃璞

107

烘焙食品質(zhì)量安全控制關(guān)鍵技術(shù)體系的構(gòu)建與應(yīng)用

上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院、廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院、上海海關(guān)動植物與食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心、山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院

彭亞鋒、吳玉鑾、王畢悅、冼燕萍、曾靜、張喜琦、楊保剛、程志翔、梁明、王丁林、褚佳玥、馬躍龍、周靜、葛淑麗

113

數(shù)字經(jīng)濟(jì)賦能農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)品價值實(shí)現(xiàn)研究

成都師范學(xué)院

匡后權(quán)、張曉非、何佰鈺、彭紅碧、劉智宇、馬麗