“三力齊發(fā)” 四川富順縣全力確保春節(jié)期間食品安全

　　“百節(jié)年為首，四季春為先”，在春節(jié)來臨之際，富順縣市場監(jiān)管局持續(xù)在責任落實、隱患整治、社會共治方面“三向發(fā)力”，全力守護群眾“舌尖上的安全”，全力確保全縣人民度過一個平安祥和年。

 

　　在責任落實上發(fā)力。發(fā)布《富順縣2025年春節(jié)期間食品安全提示》，組織“食安課堂”全覆蓋開展農(nóng)村流動廚師和食品從業(yè)人員培訓，推動食品相關從業(yè)者自覺落實主體責任。督促各級包保干部切實履行包保責任，充分運用微信視頻功能、可視監(jiān)控系統(tǒng)和隨機關聯(lián)督導等智慧手段，對節(jié)日重點食品消費集中領域開展督導。截至目前，組織培訓25次、涉及相關從業(yè)人員900余人次，開展包保督導1562次。

 

　　在隱患整治上發(fā)力。聚焦民生關切，聯(lián)合公安、農(nóng)業(yè)等部門部署開展“特供酒”、散裝食品、“生鮮燈”、火鍋食材等領域?qū)ｍ椪?，嚴厲查處食品違法違規(guī)行為。綜合運用“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”平臺，互通共享農(nóng)業(yè)、公安等相關部門監(jiān)管數(shù)據(jù)，對失信經(jīng)營主體實施聯(lián)合懲戒，有效掃除監(jiān)管盲區(qū)。截至目前，開展聯(lián)合檢查117次，檢查指導食品生產(chǎn)經(jīng)營和餐飲服務單位500余家次，發(fā)現(xiàn)并整改風險隱患483個，立案查處4件。

 

　　在社會共治上發(fā)力。將食品安全科普宣傳納入“離校最后一課”，通過“小手拉大手”把食品安全帶回千萬家。強化“騎手舉報線索—部門現(xiàn)場核查—平臺整改銷號”三方協(xié)作機制，聘請外賣騎手擔任食品安全“流動監(jiān)督員”，持續(xù)做好外賣平臺食品安全風險管控。善用自貢“隨手拍”，整合共享12345熱線、網(wǎng)格化服務管理等平臺資源，快速響應和處置群眾訴求，群眾食品安全意識和參與度不斷提高。截至目前，聘任“流動監(jiān)督員”31名，受理群眾舉報投訴20件。