蕪湖市澛港市場監(jiān)管所開展春季開學(xué)前幼兒園食品安全檢查

　　蕪湖市弋江區(qū)境內(nèi)的幼兒園將于2月13日正式開園，正在如火如荼的開展著各項開學(xué)前準備工作的，除了幼兒園的老師們、家長及孩子們，還有奮戰(zhàn)在食品安全監(jiān)管一線的市場監(jiān)管人。

 

　　澛港市場監(jiān)管所的工作人員們?yōu)榱俗層變簣@的小朋友在開學(xué)后能夠開開心心地在校園里吃上安全、放心的早午餐，從2月10日起開始，澛港市場監(jiān)管所的工作人員分成五組，對轄區(qū)內(nèi)的16家幼兒園的食品安全狀況開展全覆蓋檢查，并就新學(xué)期如何進一步落實各項食品安全管控措施對園方進行業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

 

　　本次檢查發(fā)現(xiàn)澛港所轄區(qū)內(nèi)所有幼兒園均已將上學(xué)期庫存食品原料清空并購進新一批的食品原料，廚房操作場所衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備狀況、人員健康管控情況以及食品原料購進管控均符合操作規(guī)范要求。

 

　　通過開展本輪檢查和指導(dǎo)工作，較好的提高了園方的食品安全主體責(zé)任意識，也為園方下一階段的食品安全管理工作指明了方向。下一步，澛港市場監(jiān)管所將持續(xù)關(guān)注校園食品安全，竭力保障廣大幼兒“舌尖上的安全。”