隨著春節(jié)假期結(jié)束，各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位陸續(xù)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。為做好節(jié)后食品安全監(jiān)管工作，滁州市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)迅速行動(dòng)，深入復(fù)工食品單位開展復(fù)工復(fù)產(chǎn)專項(xiàng)檢查，助力新一年食品安全監(jiān)管工作開好頭、起好步。
一是統(tǒng)籌謀劃。印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知》，指導(dǎo)各地落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，要求重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)主體包保干部節(jié)前、節(jié)后上門督導(dǎo)，壓緊壓實(shí)屬地責(zé)任。
二是部署實(shí)施。以節(jié)令食品為重點(diǎn)產(chǎn)品，小作坊為重點(diǎn)領(lǐng)域，開展突出隱患問題專項(xiàng)整治，檢查生產(chǎn)企業(yè)168家。以城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村地區(qū)小食雜店為重點(diǎn)單位，以集市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等為重點(diǎn)場(chǎng)所，檢查食品經(jīng)營(yíng)者1597家。以“年夜飯”、大型活動(dòng)保障餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)，開展專項(xiàng)備案登記和督查檢查，檢查餐飲服務(wù)單位3742余家。開展特殊食品經(jīng)營(yíng)主體監(jiān)督檢查1422家。我市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)執(zhí)法人員協(xié)同發(fā)力，截至目前，共發(fā)現(xiàn)食品安全問題1237起，查處案件65起，處置投訴舉報(bào)848件。
三是風(fēng)險(xiǎn)管控。組織開展復(fù)工期間熱銷食品抽檢，以米、面、食用油、乳制品、肉制品、調(diào)味品和食用農(nóng)產(chǎn)品等為重點(diǎn)品種，以商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等為重點(diǎn)區(qū)域，加大食品抽檢力度，及時(shí)穩(wěn)妥公布食品安全監(jiān)督抽檢信息，截至2月12日，全市開展食品安全抽檢463批次。
四是宣教并行。以群眾關(guān)心的“米袋子”“菜籃子”“果盤子”為重點(diǎn)，開展食品安全宣傳教育活動(dòng)。通過發(fā)放食品安全消費(fèi)提示、風(fēng)險(xiǎn)提示等，為群眾普及食品安全知識(shí)，解答相關(guān)疑惑。邀請(qǐng)市人大代表、政協(xié)委員、消費(fèi)維權(quán)志愿者、媒體記者到商場(chǎng)、生鮮超市等現(xiàn)場(chǎng)開展檢測(cè)活動(dòng)，提升廣大群眾食品安全工作參與度和滿意度。
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