日本發(fā)布果醬的質(zhì)量標簽標準修正案概要

    2007年9月17日，日本發(fā)布果醬的質(zhì)量標簽標準修正案概要。果醬的質(zhì)量標簽標準將做出以下修訂： 1. 通過將“糖”的范圍指定為“糖、糖醇和蜂蜜”，闡明果醬的現(xiàn)行定義； 2. 除食品添加劑之外，使所有成份的標示成為強制性的； 3. 修訂用切成兩半的調(diào)和草莓制成的蜜餞的定義，在這種情況下草莓用作配料；以及 4. 使打算作為蜜餞的果醬能夠標示為“蜜餞”，以免除將并非出于制造商本意而包含水果原形的果醬如此標示。