食品伙伴網(wǎng)訊 通常認(rèn)為，高脂肪含量的飲食與心臟病風(fēng)險(xiǎn)增加相關(guān)聯(lián)，然而據(jù)近期在華盛頓召開的2011年實(shí)驗(yàn)生物學(xué)會(huì)議公布的一篇研究顯示，短期攝入一種富含豬油脂肪的膳食，可保護(hù)心臟免遭心臟病的威脅，并可減少心臟病發(fā)作時(shí)的組織損傷。
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