美國23州爆發(fā)活禽引發(fā)的沙門氏菌疫情

    食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)美國媒體報道，美國疾控中心（CDC）日前表示，近日美國23個州爆發(fā)了活禽引發(fā)的沙門氏菌疫情，已造成93人感染，感染者接觸了帶菌雞鴨可能是疫情爆發(fā)的原因。

    美國疾控中心稱，37%的感染者為10歲以及10歲以下的兒童，本次疫情菌株有3種，分別為嬰兒沙門氏菌、紐波特沙門氏菌、里爾沙門氏菌。目前已有18人住院就醫(yī)，另有一起死亡事件疑似與本次疫情相關(guān)。

    美國疾控中心還表示，本次疫情的源頭可能為俄亥俄州一處家禽孵化場，該孵化場也與2011年的一起沙門氏菌疫情相關(guān)聯(lián)。很多感染者購買了該孵化場的雞鴨，準備用于產(chǎn)肉、產(chǎn)蛋。美疾控中心官員稱，如果接觸了家禽后不認真洗手，那么就很有可能將病菌帶入家中，污染食物從而造成感染。

    原文鏈接：<http://www.ktvz.com/news/31136410/detail.html>