臺灣培育出耐貯藏的水稻新品種

    食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣"中央社"報道，由于水稻儲存困擾稻農(nóng)，臺灣臺東區(qū)農(nóng)業(yè)改良場經(jīng)過7年努力，近日研發(fā)出新的水稻品種"臺東33號",不僅抗病，還有米粒大和耐貯藏特性。

    臺東區(qū)農(nóng)業(yè)改良場4日表示，臺東場稻作研究團隊歷經(jīng)7年努力，成功選育具優(yōu)質(zhì)、抗病及良好株型等特性的水稻新品系，在6月1日經(jīng)水稻新品種命名審查會議，獲得審查委員一致通過命名為"臺東33號".

    "臺東33號"屬中晚熟品種，在臺灣地區(qū)試驗第1期作、第2期作都表現(xiàn)豐產(chǎn)，稻谷每公頃平均產(chǎn)量分別為6623公斤與4771公斤，而且榖粒飽滿，米粒外觀品質(zhì)良好，透明度佳，食用品質(zhì)為A-B級，米質(zhì)優(yōu)良。

    臺東區(qū)農(nóng)業(yè)改良場表示，雖然水稻品種改良以米質(zhì)為導向，但生產(chǎn)者對產(chǎn)量的需求亦須考慮，因此，產(chǎn)量與品質(zhì)二者兼具，才能視為育種成果的達成，有利稻米產(chǎn)業(yè)之發(fā)展。

    新品種"臺東33號"具有優(yōu)良品質(zhì)、稻谷產(chǎn)量穩(wěn)定、耐貯藏、谷粒較大、米粒外觀與米飯口味佳等優(yōu)良特性且具有抗稻熱病的特性，預計推廣后可獲得農(nóng)民以及消費者的認可。