國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心于2012年12月17日—18日在北京組織召開了2012年第六次食品添加劑評(píng)審會(huì)議。本次評(píng)審會(huì)由王竹天研究員主持，出席會(huì)議的共13名專家和4名秘書處工作人員。

　　17日秘書處組織評(píng)審專家分專業(yè)組審查申報(bào)材料，并專題討論了在評(píng)審過程中允許在食品中使用營養(yǎng)強(qiáng)化劑進(jìn)行營養(yǎng)素強(qiáng)化的原則。18日評(píng)審專家聽取了食品添加劑新品種答辯、逐一對(duì)申報(bào)添加劑進(jìn)行評(píng)審，并討論了相關(guān)問題。

　　本次會(huì)議一共審查了34項(xiàng)申報(bào)的食品添加劑新品種，其中2項(xiàng)新品種、28項(xiàng)擴(kuò)大使用范圍及使用量的品種，3項(xiàng)補(bǔ)充材料的品種及4項(xiàng)申請(qǐng)復(fù)核的品種。此外，會(huì)議還就臭豆腐中使用硫酸亞鐵的工藝必要性和青稞干酒中防腐劑山梨酸鉀的使用等問題進(jìn)行了討論。

　　二〇一二年十二月二十一日