日本三大牛肉飯連鎖店因原料價(jià)格上漲業(yè)績(jī)下滑

　　運(yùn)營(yíng)日本牛肉飯連鎖店“食其家”的泉盛控股公司8日公布的2013年二季報(bào)顯示，凈利潤(rùn)同比大減81.2%至6600萬(wàn)日元（約合人民幣419萬(wàn)元）。受原材料價(jià)格居高不下等因素影響，近日公布財(cái)報(bào)的松屋食品公司業(yè)績(jī)也轉(zhuǎn)為虧損。包括吉野家控股在內(nèi)的日本三大牛肉飯企業(yè)均陷入苦戰(zhàn)。

　　各家公司均因日元貶值等造成大米和牛肉等原料價(jià)格居高不下，導(dǎo)致利潤(rùn)下降。此外，受便利店等其他行業(yè)的擠壓，競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈也是一大原因。

　　松屋食品二季報(bào)顯示凈虧損8700億日元，與去年同期的6400萬(wàn)日元盈余相比，業(yè)績(jī)大幅下滑。吉野家控股7月公布的3～5月季報(bào)中列入了4億日元的虧損。

　　泉盛控股因餐廳和快餐領(lǐng)域業(yè)績(jī)堅(jiān)挺，銷售收入增長(zhǎng)10.6%至1093億日元。松屋食品銷售收入為191億日元，同比基本持平，但受吉野家4月起實(shí)施的牛肉飯降價(jià)優(yōu)惠措施沖擊，就餐人數(shù)有所減少。（完）