食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）八月二十日呼吁巿民不要食用美國(guó)nSPIRED Natural Foods, Inc制造的六個(gè)品牌花生醬和杏仁醬，因?yàn)樗鼈兛赡苁?a href='http://www.unionsn.com/tag_1572.html' class='zdbq' title='沙門氏菌相關(guān)食品資訊' target='_blank'>沙門氏菌污染。
中心發(fā)言人說(shuō)：「中心透過(guò)恒常的食物事故監(jiān)察系統(tǒng)，得悉該美國(guó)生產(chǎn)商因應(yīng)美國(guó)食物及藥物管理局的檢測(cè)結(jié)果，主動(dòng)回收Arrowhead Mills、MaraNatha、Kroger、Safeway、Trader Joe's及Whole Foods等六個(gè)品牌、共四十三款不同口味的玻璃樽裝和膠樽裝花生醬和杏仁醬。受影響批次產(chǎn)品的『此日期前最佳』介乎今年十二月四日至明年七月二十一日。部分產(chǎn)品有可能曾進(jìn)口本港?！?/div>
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中心經(jīng)調(diào)查后，初步得悉本港有零售點(diǎn)曾出售有關(guān)產(chǎn)品，涉事零售商已按中心指示停止售賣該產(chǎn)品。中心亦已派員巡查其他主要零售點(diǎn)，暫時(shí)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有受影響的產(chǎn)品出售。中心會(huì)通知相關(guān)業(yè)界停止出售有關(guān)產(chǎn)品，并正聯(lián)絡(luò)美國(guó)當(dāng)局，索取進(jìn)一步資料。
感染沙門氏菌可引致發(fā)燒及腸胃不適，例如嘔吐、肚痛及腹瀉等。這類致病菌對(duì)嬰幼兒等免疫力較低的人士，可能會(huì)有較嚴(yán)重的影響，甚至可引致死亡。
發(fā)言人說(shuō)：「有關(guān)受影響產(chǎn)品的進(jìn)一步資料可參考以下網(wǎng)頁(yè)：www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm410533.htm。已購(gòu)買受影響批次產(chǎn)品的市民，應(yīng)停止食用有關(guān)產(chǎn)品。如食用上述產(chǎn)品后感到不適，應(yīng)盡快求醫(yī)。中心暫時(shí)沒(méi)有接獲食用相關(guān)產(chǎn)品后不適的投訴個(gè)案?！?/div>
另一方面，就早前丹麥一間食品生產(chǎn)公司制造的香腸懷疑受李斯特菌污染而在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行回收的事件，中心亦已聯(lián)絡(luò)有關(guān)當(dāng)局，獲悉沒(méi)有資料顯示受影響產(chǎn)品曾進(jìn)口本港。此外，中心已向主要的零售商查詢有否出售涉事產(chǎn)品，并已透過(guò)快速警報(bào)系統(tǒng)和中心網(wǎng)頁(yè)知會(huì)業(yè)界和公眾有關(guān)事件。
發(fā)言人說(shuō)：「雖然中心暫時(shí)沒(méi)有接到通報(bào)指有關(guān)產(chǎn)品曾在本港出售，亦沒(méi)有接獲市民食用相關(guān)產(chǎn)品后不適的投訴個(gè)案。但為審慎起見(jiàn)，中心呼吁市民如外游時(shí)或在網(wǎng)上曾購(gòu)買有關(guān)豬肉腸，或?qū)ο嚓P(guān)產(chǎn)品有所懷疑，亦應(yīng)停止食用。如食用上述產(chǎn)品后不適，應(yīng)盡快求醫(yī)?！?/div>
大部分身體健康的人食用受李斯特菌污染的食物，不會(huì)出現(xiàn)病征或只出現(xiàn)輕微病征如發(fā)燒、肌肉疼痛、頭痛、惡心、嘔吐及腹瀉等。但對(duì)初生嬰兒、長(zhǎng)者和免疫力較低的人，則可能出現(xiàn)嚴(yán)重的并發(fā)癥如敗血癥及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般癥狀輕微，但可導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)、夭折、早產(chǎn)，或引致新生嬰兒患上嚴(yán)重的感染。
中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件，并與有關(guān)當(dāng)局保持聯(lián)系，采取適當(dāng)行動(dòng)，以保障食物安全及公眾健康。
日期：2014-08-21
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