江西贛縣開展食品小攤點專項整治工作

    為了進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營秩序，從9月9日起，贛縣食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合贛縣城管局開展縣城流動小餐飲攤點專項整治。一是對縣城流動小餐飲攤點開展調(diào)查摸底工作，排查梳理存在的問題，制定整治方案及工作臺賬。二是組織小攤點從業(yè)人員開展餐飲食品安全知識培訓(xùn)，進(jìn)一步強化從業(yè)人員的誠信規(guī)范經(jīng)營意識，落實其主體責(zé)任。三是對小攤點經(jīng)營實行備案管理，組織執(zhí)法人員指導(dǎo)小攤點對照標(biāo)準(zhǔn)逐項整改，對存在嚴(yán)重食品安全隱患且不按要求整改的，堅決依法予以取締。

    整治行動以來，該局共出動執(zhí)法人員60余人次，檢查流動小餐飲攤點27家，下達(dá)《監(jiān)督意見書》27份，簽訂《食品安全承諾書》27份。通過專項整治，食品小攤點大部分從業(yè)人員已經(jīng)通過了健康體檢上崗，其誠信規(guī)范經(jīng)營意識得到進(jìn)一步提高，整治工作取得了初步成效。 （贛縣局供稿）