|
序號 |
樣品名稱 |
生產(chǎn)經(jīng)營單位名稱 |
生產(chǎn)日期(批號) |
型號規(guī)格 |
采樣地點 |
采樣時間 |
檢驗項目 |
實測值 |
標(biāo)準值 |
檢驗報告單編號 |
|
1 |
薯粉 |
橋南金源食雜 |
/ |
/ |
賀家山子弟學(xué)校食堂 |
2014.4.23 |
甲醛次硫酸氫鈉 山梨醇 苯甲酸 檸檬黃 日落黃 |
未檢出 未檢出 未檢出 未檢出 未檢出 |
不得檢出 不得檢出 不得檢出 不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140138B |
|
2 |
豆臍 |
常德市玉潔豆制品廠 |
2014.5.14 |
散 |
常德旺達物業(yè)服務(wù)有限公司 |
2014.5.14 |
甲醛次硫酸氫鈉 山梨醇 苯甲酸 檸檬黃 日落黃 |
未檢出 未檢出 未檢出 未檢出 未檢出 |
不得檢出 不得檢出 不得檢出 不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140198A |
|
3 |
臘肉 |
青陽閣湘西北臘貨店 |
/ |
散 |
武陵區(qū)柳成府文化茶藝中心 |
2014.5.6 |
感官 亞硝酸鹽mg/kg 日落黃 檸檬黃 胭脂紅 |
正常 3 未檢出 未檢出 未檢出 |
正常 ≤30 不得檢出 不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140173A |
|
4 |
臘肉 |
自制 |
/ |
散 |
湖南金龍玉鳳集團酒店管理有限公司武陵大道飯店 |
2014.5.8 |
感官 亞硝酸鹽mg/kg 日落黃 檸檬黃 胭脂紅 |
正常 9 未檢出 未檢出 未檢出 |
正常 ≤30 不得檢出 不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140186A |
|
5 |
香干 |
龍港巷菜市場孫峰 |
2014.5.15 |
散 |
湖南省煙草公司常德市公司 |
2014.5.15 |
甲醛次硫酸氫鈉 檸檬黃 日落黃 |
未檢出 未檢出 未檢出 |
不得檢出 不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140209A |
|
6 |
桃花香米 |
桃花源桃花大米廠 |
/ |
20KG/袋 |
桃源桃花源鎮(zhèn)聚賢農(nóng)家樂餐館 |
2014.4.23 |
鉛mg/kg 鎘mg/kg |
＜0.1 0.2 |
≤0.2 ≤0.2 |
CDSP20140145A |
|
7 |
香米 |
廣益糧油棉有限公司 |
/ |
|
西洞庭金鳳完小 |
2014.3.25 |
鉛mg/kg 鎘mg/kg |
＜0.1 0.1 |
≤0.2 ≤0.2 |
CDSP20140128B |
|
8 |
大米 |
鼎城韓公渡鎮(zhèn)羅家鋪米廠 |
/ |
|
西洞庭管理區(qū)望洲完小 |
2014.3.25 |
鉛mg/kg 鎘mg/kg |
＜0.1 0.1 |
≤0.2 ≤0.2 |
CDSP20140128B |
|
9 |
臘肉 |
自制 |
/ |
/ |
共和酒店 |
2014.3.4 |
感官 亞硝酸鹽mg/kg 日落黃 檸檬黃 胭脂紅 |
正常 0.53 未檢出 未檢出 未檢出 |
正常 ≤30 不得檢出 不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140091B |
|
10 |
紅薯粉 |
北紡菜市場 |
/ |
散 |
柳葉湖肖伍鋪完小 |
2014.2.18 |
甲醛次硫酸氫鈉 檸檬黃 日落黃 |
未檢出 未檢出 未檢出 |
不得檢出 不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140099B |
|
11 |
紅薯粉 |
石門易家渡思龍粉絲廠 |
/ |
散 |
西洞庭管理區(qū)龍泉完小 |
2014.3.25 |
甲醛次硫酸氫鈉 檸檬黃 日落黃 |
未檢出 未檢出 未檢出 |
不得檢出 不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140119B |
|
12 |
南瓜饅頭 |
常德瀾韻君庭滙餐飲有限責(zé)任公司 |
20140505 |
散 |
常德瀾韻君庭滙餐飲有限責(zé)任公司 |
2014.5.5 |
甲醛次硫酸氫鈉 鋁的殘留量mg/kg |
未檢出 24 |
不得檢出 ≤100 |
CDSP20140170A |
|
13 |
豆鼓 |
自制 |
20140520 |
750G |
漁樵村劉海家宴餐館 |
20140521 |
亞硝酸鹽mg/kg |
5 |
≤20 |
CDSP20140212B |
|
14 |
桂魚 |
青陽閣菜市場莊超秦 |
2014.6.3 |
/ |
常德市八百里大酒店有限責(zé)任公司 |
2014.6.3 |
五氯苯酚鈉 |
未檢出 |
不得檢出 |
CDSP20140239A |
|
15 |
花螺 |
澧縣宏衛(wèi)市場譚少軍 |
2014.6.3 |
散 |
常德市八百里大酒店有限責(zé)任公司 |
2014.6.3 |
五氯苯酚鈉 |
未檢出 |
不得檢出 |
CDSP20140240A |
|
16 |
帶子 |
廣州市黃沙海鮮市場 |
2014.5.9 |
散 |
武陵區(qū)龍港路小海豚酒店 |
2014.5.9 |
五氯苯酚鈉 |
未檢出 |
不得檢出 |
CDSP20140192A |
|
17 |
鮑魚仔 |
廣州市黃沙海鮮市場 |
2014.5.9 |
散 |
武陵區(qū)龍港路小海豚酒店 |
2014.5.9 |
五氯苯酚鈉 |
未檢出 |
不得檢出 |
CDSP20140191A |
|
18 |
泥鰍 |
常蒿路菜市場 |
/ |
/ |
武陵區(qū)燕子窩餐館 |
20140522 |
五氯苯酚鈉 |
未檢出 |
不得檢出 |
CDSP20140228B |
|
19 |
田螺肉 |
北紡菜市場 |
/ |
/ |
武陵區(qū)燕子窩餐館 |
20140522 |
五氯苯酚鈉 |
未檢出 |
不得檢出 |
CDSP20140229B |
|
20 |
鱔魚 |
農(nóng)戶 |
/ |
/ |
好景家園 |
20140522 |
五氯苯酚鈉 |
未檢出 |
不得檢出 |
CDSP20140225B |
|
21 |
河蝦 |
農(nóng)戶 |
/ |
/ |
好景家園 |
20140522 |
五氯苯酚鈉 |
未檢出 |
不得檢出 |
CDSP20140224B |
|
22 |
刺身三文魚 |
長沙馬王堆海鮮市場 |
/ |
1000G |
柳葉情漁民新村海鮮酒店 |
20140514 |
五氯苯酚鈉 |
未檢出 |
不得檢出 |
CDSP20140203B |
|
23 |
紅燒肉 |
自制 |
|
750G |
好景家園 |
20140522 |
亞硝酸鹽mg/kg 菌落總數(shù)cfu/g 大腸菌群mpn/100g 沙門氏菌 金黃色葡萄球菌 志賀氏菌 |
8 80 ＜30 未檢出 未檢出 未檢出 |
≤30 ≤30000 ≤90 不得檢出 不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140226B |
|
24 |
鹵豬蹄 |
自制 |
2014.5.21 |
散 |
武陵區(qū)聞湘悅小吃店 |
2014.5.21 |
亞硝酸鹽mg/kg 菌落總數(shù)cfu/g 大腸菌群mpn/100g 沙門氏菌 金黃色葡萄球菌 志賀氏菌 |
5 200 ＜30 未檢出 未檢出 未檢出 |
≤30 ≤80000 ≤150 不得檢出 不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140214A |
|
25 |
肉粽子 |
自制 |
2014.5.26 |
散 |
武陵區(qū)聞湘月特色小吃店 |
2014.5.26 |
菌落總數(shù)cfu/g 大腸菌群mpn/100g 沙門氏菌 金黃色葡萄球菌 志賀氏菌 |
120 ＜30 未檢出 未檢出 未檢出 |
≤50000 ≤110 不得檢出 不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140237A |
|
26 |
原味粽子 |
自制 |
2014.5.26 |
散 |
武陵區(qū)聞湘月特色小吃店 |
2014.5.26 |
菌落總數(shù)cfu/g 大腸菌群mpn/100g 沙門氏菌 金黃色葡萄球菌 志賀氏菌 |
1800 ＜30 未檢出 未檢出 未檢出 |
≤50000 ≤110 不得檢出 不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140236A |
|
27 |
臘肉 |
青陽閣菜市場李英桃 |
/ |
散 |
常德市食博匯餐飲服務(wù)有限公司 |
2014.5.12 |
感官 亞硝酸鹽mg/kg |
正常 7 |
正常 ≤30 |
CDSP20140196A |
|
28 |
紅燒肉 |
自制 |
2014.5.14 |
散 |
常德旺達物業(yè)服務(wù)有限公司 |
2014.5.14 |
克倫特羅 萊克多巴胺 |
未檢出 未檢出 |
不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140197A |
|
29 |
肉包子 |
自制 |
2014.5.8 |
散 |
湖南金龍玉鳳集團酒店管理有限公司武陵大道飯店 |
2014.5.8 |
甲醛次硫酸氫鈉 鋁mg/kg |
未檢出 73 |
不得檢出 ≤100 |
CDSP20140185A |
|
30 |
鮮豬肉 |
武陵區(qū)燕芳鮮肉經(jīng)營部 |
2014.6.9 |
散 |
常德市第三中學(xué) |
2014.6.9 |
克倫特羅 萊克多巴胺 |
未檢出 未檢出 |
不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140245A |
|
31 |
盒飯1（莖豆炒排骨、萵筍葉） |
自制 |
2014.6.9 |
散 |
常德外國語學(xué)校 |
2014.6.9 |
菌落總數(shù)cfu/g 大腸菌群mpn/100g 沙門氏菌 金黃色葡萄球菌 志賀氏菌 |
2700 ＜30 未檢出 未檢出 未檢出 |
≤100000 ＜30 不得檢出 不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140248A |
|
32 |
盒飯2（排骨炒木耳、包菜） |
自制 |
2014.6.9 |
散 |
常德外國語學(xué)校 |
2014.6.9 |
菌落總數(shù)cfu/g 大腸菌群mpn/100g 沙門氏菌 金黃色葡萄球菌 志賀氏菌 |
2700 ＜30 未檢出 未檢出 未檢出 |
≤100000 ＜30 不得檢出 不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140249A |
|
33 |
鵝掌排骨火鍋 |
自制 |
2014.6.18 |
散 |
常德市食博匯餐飲服務(wù)有限公司 |
2014.6.18 |
亞硝酸鹽mg/kg 菌落總數(shù)cfu/g 大腸菌群mpn/100g 沙門氏菌 金黃色葡萄球菌 志賀氏菌 |
2 1900 ＜30 未檢出 未檢出 未檢出 |
≤30 ≤30000 ≤90 不得檢出 不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140272A |
|
34 |
海綿蛋糕 |
自制 |
2014.6.18 |
散 |
湖南文理學(xué)院三食堂 |
2014.6.18 |
黃曲霉毒素ug/kg 甲醛次硫酸氫鈉 |
未檢出 未檢出 |
≤5 不得檢出 |
CDSP20140271A |
|
35 |
肉松蛋糕 |
自制 |
2014.6.18 |
散 |
湖南文理學(xué)院三食堂 |
2014.6.18 |
黃曲霉毒素ug/kg 甲醛次硫酸氫鈉 |
未檢出 未檢出 |
≤5 不得檢出 |
CDSP20140270A |
|
36 |
臘肉 |
自制 |
/ |
散 |
常德市八百里大酒店有限責(zé)任公司 |
2014.6.3 |
感官 亞硝酸鹽mg/kg |
正常 6 |
正常 ≤30 |
CDSP20140238A |
|
37 |
酥油餅 |
自制 |
2014.6.24 |
散 |
武陵區(qū)湘月圓餐館 |
2014.6.24 |
黃曲霉毒素ug/kg 菌落總數(shù)cfu/g 大腸菌群mpn/100g 沙門氏菌 金黃色葡萄球菌 志賀氏菌 |
未檢出 110 ＜30 未檢出 未檢出 未檢出 |
≤5 ≤1500 ≤30 不得檢出 不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140282A |
|
38 |
鹵雞腿 |
自制 |
2014.6.3 |
散 |
常德市第七中學(xué) |
2014.6.3 |
亞硝酸鹽mg/kg 菌落總數(shù)cfu/g 大腸菌群mpn/100g 沙門氏菌 金黃色葡萄球菌 志賀氏菌 |
4 2700 ＜30 未檢出 未檢出 未檢出 |
≤30 ≤80000 ≤150 不得檢出 不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140241A |
|
39 |
牛筋火鍋 |
自制 |
2014.6.13 |
散 |
常德紫東大酒店有限責(zé)任公司 |
2014.6.13 |
菌落總數(shù)cfu/g 大腸菌群mpn/100g 沙門氏菌 金黃色葡萄球菌 志賀氏菌 |
160 ＜30 未檢出 未檢出 未檢出 |
≤30000 ≤90 不得檢出 不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140266A |
|
40 |
上海青 |
甘露寺農(nóng)貿(mào)市場 |
/ |
250G×3 |
常德共和酒店有限責(zé)任公司 |
20140623 |
農(nóng)藥殘留 |
未檢出 |
不得檢出 |
CDSP20140275B |
|
41 |
雞肉串 |
褚城元和東食品有限公司 |
20140419 |
50G×20 |
武陵區(qū)傳家小吃店 |
20140610 |
菌落總數(shù)cfu/g 大腸菌群mpn/100g 沙門氏菌 金黃色葡萄球菌 志賀氏菌 |
120 ＜30 未檢出 未檢出 未檢出 |
≤30000 ≤90 不得檢出 不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140256B |
|
42 |
奧爾良烤翅 |
山東榮華食品集團有限公司 |
20140429 |
40G×24 |
肯德基常德濱湖公園店 |
20140610 |
亞硝酸鹽mg/kg 菌落總數(shù)cfu/g 大腸菌群mpn/100g 沙門氏菌 金黃色葡萄球菌 志賀氏菌 |
5 2200 ＜30 未檢出 未檢出 未檢出 |
≤30 ≤50000 ≤90 不得檢出 不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140260B |
|
43 |
煎炸后食用油 |
/ |
/ |
250ML×3 |
邁湘有限公司人民路餐廳 |
20140610 |
酸價mg/g |
0.1 |
≤5 |
CDSP20140253B |
|
44 |
刀拍黃瓜 |
自制 |
20140623 |
250G×4 |
常德共和酒店有限責(zé)任公司 |
20140623 |
大腸菌群mpn/100g 沙門氏菌 金黃色葡萄球菌 志賀氏菌 |
＜30 未檢出 未檢出 未檢出 |
≤90 不得檢出 不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140277B |
|
45 |
橙汁 |
自制 |
20140610 |
250ML×3 |
武陵區(qū)傳家小吃店 |
20140610 |
檸檬黃g/kg 日落黃g/kg 菌落總數(shù)cfu/g 大腸菌群mpn/100g 沙門氏菌 金黃色葡萄球菌 志賀氏菌 |
未檢出 未檢出 80 ＜30 未檢出 未檢出 未檢出 |
0.05 0.09 ≤500 ≤30 不得檢出 不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140255B |
|
46 |
煎炸后食用油 |
/ |
/ |
250ML×3 |
肯德基常德濱湖公園店 |
20140610 |
酸價mg/g |
0.2 |
≤5 |
CDSP20140258B |
|
47 |
臘肉 |
自制 |
/ |
750G |
秦人灣餐館 |
20140522 |
感官 亞硝酸鹽mg/kg 日落黃 檸檬黃 胭脂紅 |
正常 3 未檢出 未檢出 未檢出 |
正常 ≤30 不得檢出 不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140216B |
|
48 |
臘肉 |
自制 |
/ |
750G |
好景家園 |
20140522 |
亞硝酸鹽mg/kg 日落黃 檸檬黃 胭脂紅 菌落總數(shù)cfu/g 大腸菌群mpn/100g 沙門氏菌 金黃色葡萄球菌 志賀氏菌 |
2 未檢出 未檢出 未檢出 170 ＜30 未檢出 未檢出 未檢出 |
≤30 不得檢出 不得檢出 不得檢出 ≤30000 ≤90 不得檢出 不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140227B |
|
49 |
紅薯片 |
自制 |
20140520 |
750G |
漁樵村劉海家宴餐館 |
20140521 |
酸價mg/g 過氧化值g/100g |
1 0.03 |
≤5 ≤0.25 |
CDSP20140210B |
|
50 |
包子 |
自制 |
/ |
/ |
柳葉湖美味炒碼粉館 |
2014.4.24 |
酸價mg/g 過氧化值g/100g 菌落總數(shù)cfu/g 大腸菌群mpn/100g 沙門氏菌 金黃色葡萄球菌 志賀氏菌 |
1 0.03 100 ＜30 未檢出 未檢出 未檢出 |
≤5 ≤0.25 ≤1500 ≤30 不得檢出 不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140150B |
|
51 |
雞翅 |
上海福喜食品有限公司 |
20140412 |
50G×15 |
邁湘有限公司人民路餐廳 |
20140610 |
克倫特羅 萊克多巴胺 |
未檢出 未檢出 |
不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140251B |
|
52 |
鹽菜 |
自制 |
/ |
750G |
武陵區(qū)櫻花酒店 |
20140522 |
亞硝酸鹽mg/kg |
3 |
≤20 |
CDSP20140222B |
|
53 |
壇子豆角 |
自制 |
/ |
750G |
武陵區(qū)櫻花酒店 |
20140522 |
亞硝酸鹽mg/kg |
4 |
≤20 |
CDSP20140221B |
|
54 |
鹽菜 |
自制 |
20140520 |
750G |
漁樵村劉海家宴餐館 |
20140521 |
亞硝酸鹽mg/kg |
10 |
≤20 |
CDSP20140213B |
|
55 |
米鍋巴 |
自制 |
20140520 |
750G |
漁樵村劉海家宴餐館 |
20140521 |
酸價mg/g 過氧化值g/100g |
1 0.01 |
≤5 ≤0.25 |
CDSP20140211B |
|
56 |
野生小花菇 |
青陽閣干貨市場 |
/ |
750G |
美景柳葉情酒店 |
20140514 |
農(nóng)藥殘留 |
未檢出 |
不得檢出 |
CDSP20140204B |
|
57 |
牛肉澆頭 |
自制 |
2014.4.25 |
散 |
常德市德山聚香源小吃店 |
2014.4.25 |
蘇丹紅 羅丹明B |
未檢出 未檢出 |
不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140157A |
|
58 |
生豬肉 |
水溪菜市場（毛） |
2014.4.22 |
散 |
桃源縣桃花源鎮(zhèn)留賢酒店 |
2014.4.23 |
克倫特羅 萊克多巴胺 |
未檢出 未檢出 |
不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140141A |
|
59 |
臘肉 |
該食堂 |
/ |
散 |
常德市委黨校食堂 |
2014.3.28 |
感官 亞硝酸鹽mg/kg 日落黃 檸檬黃 胭脂紅 |
正常 0.1 未檢出 未檢出 未檢出 |
正常 ≤30 不得檢出 不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140127A |
|
60 |
香腸（咸味） |
常德湘西北友良鹵臘制品加工廠 |
/ |
散 |
常德鴻志中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校食堂 |
2014.3.6 |
感官 亞硝酸鹽mg/kg 日落黃 檸檬黃 胭脂紅 |
正常 24 未檢出 未檢出 未檢出 |
正常 ≤30 不得檢出 不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140088A |
|
61 |
207大米 |
湖南省漢壽縣酉港鎮(zhèn)明燕米業(yè)有限公司 |
/ |
25KG/袋 |
西湖中心小學(xué)食堂 |
2014.3.11 |
鉛mg/kg 鎘mg/kg |
＜0.1 0.2 |
≤0.2 ≤0.2 |
CDSP20140096A |
|
62 |
堿水棕 |
自制 |
20140524 |
750G |
武陵區(qū)聞相蘭小吃店 |
20140526 |
菌落總數(shù)cfu/g 大腸菌群mpn/100g 沙門氏菌 金黃色葡萄球菌 志賀氏菌 |
60 ＜30 未檢出 未檢出 未檢出 |
≤50000 ≤110 不得檢出 不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140232B |
|
63 |
肉粽 |
自制 |
20140524 |
750G |
武陵區(qū)聞相蘭小吃店 |
20140526 |
菌落總數(shù)cfu/g 大腸菌群mpn/100g 沙門氏菌 金黃色葡萄球菌 志賀氏菌 |
550 ＜30 未檢出 未檢出 未檢出 |
≤50000 ≤110 不得檢出 不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140233B |
|
64 |
紅棗粽 |
自制 |
20140524 |
750G |
武陵區(qū)聞相蘭小吃店 |
20140526 |
菌落總數(shù)cfu/g 大腸菌群mpn/100g 沙門氏菌 金黃色葡萄球菌 志賀氏菌 |
550 ＜30 未檢出 未檢出 未檢出 |
≤50000 ≤110 不得檢出 不得檢出 不得檢出 |
CDSP20140234B |
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
