福建福鼎治理“餐桌污染”見(jiàn)成效

    一是抓宣傳。深入17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道，舉辦街頭咨詢6場(chǎng)次，張貼標(biāo)語(yǔ)橫幅21條，海報(bào)31幅，印發(fā)食品安全知識(shí)手冊(cè)482份、宣傳單6000多份，舉辦食品經(jīng)營(yíng)者培訓(xùn)班2場(chǎng)次，著力普及食品安全科普知識(shí)。

    二是抓監(jiān)管。檢查畜牧產(chǎn)品和養(yǎng)殖場(chǎng)等動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法38次，檢疫生豬6.15萬(wàn)頭，檢疫豬產(chǎn)品6.08萬(wàn)頭，家禽10.3萬(wàn)羽，對(duì)11頭不合格生豬、11頭不合格豬產(chǎn)品、195羽不合格病禽進(jìn)行無(wú)害化處理；檢查食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、五類經(jīng)營(yíng)單位218家次，下達(dá)《責(zé)令改正通知書》12份，抽樣檢驗(yàn)13個(gè)茶葉主產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶青樣品30份；發(fā)放食品流通許可證793份，取締無(wú)證照經(jīng)營(yíng)食品戶26戶，對(duì)索證索票不全，無(wú)進(jìn)貨票據(jù)，不履行法定義務(wù)的食品經(jīng)營(yíng)戶加強(qiáng)執(zhí)法，采取逐次遞增處罰幅度的方式，加大違法成本，立案查處2家未履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的案件；加強(qiáng)校園食堂、建筑工地食堂、農(nóng)家樂(lè)旅游點(diǎn)等餐飲消費(fèi)重點(diǎn)場(chǎng)所監(jiān)管力度，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生。

    三是抓整規(guī)。先后開展第九屆太姥山旅游文化節(jié)等節(jié)日市場(chǎng)食品監(jiān)管、學(xué)校食堂及校園周邊食品安全、“打兩非治源頭”、“四打擊四規(guī)范”、 飲用水水源地及供水系統(tǒng)污染等13次專項(xiàng)整治行動(dòng)。

    四是抓龍頭。鞏固4個(gè)省級(jí)示范點(diǎn)和6個(gè)寧德市級(jí)示范點(diǎn)建設(shè)，引導(dǎo)通貿(mào)、鼎榮等上規(guī)模食品經(jīng)銷商發(fā)揮省級(jí)食品質(zhì)量可追溯示范點(diǎn)示范作用，推薦福鼎海川食品有限公司申報(bào)水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)試點(diǎn)。