重慶市永川區(qū)強(qiáng)化技術(shù)支撐開展食品藥品抽檢工作

    為及時發(fā)現(xiàn)食品藥品安全隱患，預(yù)防食品藥品安全事故的發(fā)生，將事后發(fā)現(xiàn)問題和出現(xiàn)事故后處理變?yōu)槭虑鞍l(fā)現(xiàn)并解決處理好問題。今年以來，區(qū)食藥監(jiān)分局根據(jù)市局統(tǒng)一安排，將食品藥品抽檢工作作為中心任務(wù)，食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)抽樣范圍涵蓋糧食及糧食制品，食用油、油脂及其制品，肉及肉制品，蛋及蛋制品，蔬菜及其制品，水果及其制品，水產(chǎn)及水產(chǎn)制品，飲料，調(diào)味品，食糖，酒類，焙烤食品，茶葉及相關(guān)制品、咖啡，糖果及可可制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，豆類及其制品，蜂產(chǎn)品，罐頭，食品添加劑等各類食品。1-11月，共完成食品藥品各類抽檢共計(jì)975批次，快速檢測538批次。對24件不合格產(chǎn)品進(jìn)行了嚴(yán)肅查處。

    根據(jù)監(jiān)測結(jié)果，在以后的食品藥品監(jiān)管工作中，一是加強(qiáng)食品藥品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)食品藥品經(jīng)營者的日常監(jiān)管和制度建設(shè)，廣泛宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)，加強(qiáng)對食品藥品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)食品藥品經(jīng)營者的監(jiān)督力度，督促食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者切實(shí)履行法定義務(wù)，增強(qiáng)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識和安全意識；二是及時向區(qū)食安委和上級報(bào)告監(jiān)測信息，配合有關(guān)部門開展食品源頭治理；三是加強(qiáng)食品藥品安全標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)專業(yè)知識，合理利用監(jiān)測結(jié)果。