西安市新城區(qū)食藥監(jiān)局全面展開(kāi)雙節(jié)餐飲服務(wù)食品安全整治

    “圣誕、元旦”雙節(jié)即將來(lái)臨，為有效保障節(jié)日期間人民群眾食品安全，新城區(qū)食品藥監(jiān)局集中力量全面開(kāi)展餐飲服務(wù)單位食品安全專項(xiàng)整治。

    一是召開(kāi)專題會(huì)議對(duì)雙節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作進(jìn)行了全面部署，并通過(guò)易訊通平臺(tái)對(duì)500余戶餐飲服務(wù)單位發(fā)布了節(jié)日食品安全公告；二是結(jié)合創(chuàng)文工作和小餐飲提升工作安排，以火車(chē)站、汽車(chē)站、新城廣場(chǎng)、八辦周邊為重點(diǎn)區(qū)域，對(duì)全區(qū)餐飲單位節(jié)日期間食品安全進(jìn)行全面排查；三是要求賓館酒店及大中型餐飲單位制定食品安全應(yīng)急預(yù)案，落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度，加強(qiáng)食品安全管理。如承辦節(jié)日聚餐必須嚴(yán)格實(shí)行留樣并向我局備案；四是對(duì)重點(diǎn)區(qū)域小餐飲店食品采購(gòu)索證，餐飲具洗消等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了監(jiān)管；五是成立了雙節(jié)食品安全事件應(yīng)急處理小組，隨時(shí)應(yīng)對(duì)各種突發(fā)事件。

    12月20日至今我局共出動(dòng)執(zhí)法人員120人次，車(chē)輛20臺(tái)次，檢查各類餐飲服務(wù)單位400余家，下發(fā)責(zé)令整改通知書(shū)82戶次，全力保障轄區(qū)雙節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全。