1月13日，南充市食品藥品監(jiān)管局組織召開了2015年全市第一次食品安全風(fēng)險交流研判例會。會上，研判重大活動保障期間及春節(jié)期間食品安全風(fēng)險點及防控措施，提出了工作要求：要深化思想認(rèn)識，高度重視食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作，建立完善工作機(jī)制；要轉(zhuǎn)變工作思路，按照總局“統(tǒng)一制定計劃，統(tǒng)一組織實施，統(tǒng)一數(shù)據(jù)匯總分析，統(tǒng)一結(jié)果利用”的四統(tǒng)一原則，突出重點部位、重點時段、重點區(qū)域及重點品種，加大抽樣監(jiān)測力度，主動發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險隱患；要加強(qiáng)協(xié)同配合。加強(qiáng)各縣（市、區(qū)）之間、各職能部門之間、科室之間的銜接、配合，加強(qiáng)問題產(chǎn)品和不合格產(chǎn)品的后處理及信息報送工作；要加強(qiáng)風(fēng)險研判，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全風(fēng)險研判例會制度》，堅持“及早發(fā)現(xiàn)、科學(xué)研判、提前預(yù)警、依法處置”，努力從源頭防范和化解區(qū)域性、系統(tǒng)性、行業(yè)性食品安全隱患。