威海水產(chǎn)品批發(fā)市場：需求異常清淡 大閘蟹及海參價格創(chuàng)新低

    俗話說，“秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來。”雖然吃蟹的最好季節(jié)早已過去，但深冬的寒意一點也不影響人們對大閘蟹美味的喜愛。大閘蟹好吃，但昂貴的價格卻讓許多市民望而卻步，但受低價梭子蟹的沖擊以及市場需求清淡等因素的共同影響，去年以來威海水產(chǎn)品市場上大閘蟹的價格持續(xù)低位運行，市場整體銷量一般。目前市場2兩公的大閘蟹每公斤價格在60元左右，比去年同期下降產(chǎn)33.3%;3兩公的大閘蟹每公斤價格在76-80元，比去年同期下降35%;3兩母的大閘蟹每公斤價格在160-200元，比去年同期下降30.8%。據(jù)市場經(jīng)銷商介紹，以往每年的春節(jié)前夕，大閘蟹的價格一般都會上漲，但由于去年主產(chǎn)區(qū)陽澄湖大閘蟹產(chǎn)量比上年增長25%左右，全國產(chǎn)量也都在不斷增長，預計將超80萬噸。但受大環(huán)境的影響，餐廳倒閉或轉(zhuǎn)型，送禮風大為減弱，大閘蟹可以說是下降至近10年的最低價。雖然眼下春節(jié)臨近，從目前市場來看，大閘蟹市場的交易不會太為旺盛，所以預計大閘蟹價格上漲的可能性不會太大。

    另據(jù)調(diào)查顯示，隨著春節(jié)越來越近，海參等高端海產(chǎn)品不再像以前一樣在價格上“擺架子”,而是“低頭”走起了中低端路線。目前市場活海參的交易依然較為平淡，市場價格繼續(xù)走低，其中市場大棚養(yǎng)殖活海參每公斤價格一般在94-96元，比去年同期下降9.5%,此價位也創(chuàng)下了近年來同期市場的新低。