七臺(tái)河市食藥監(jiān)管部門(mén)全方位監(jiān)管保障節(jié)日食品安全

    春節(jié)、元宵“兩節(jié)”將至，食品購(gòu)銷(xiāo)、宴請(qǐng)聚餐將進(jìn)入消費(fèi)旺季。為確保人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和、平安的節(jié)日，近日，七臺(tái)河市食藥監(jiān)局采取多項(xiàng)措施，切實(shí)保障節(jié)日食品市場(chǎng)安全穩(wěn)定。

    強(qiáng)化安全宣傳，營(yíng)造良好氛圍。“兩節(jié)”期間，七臺(tái)河市食藥監(jiān)管部門(mén)將通過(guò)在安全頻道播放宣傳標(biāo)語(yǔ)、做食品安全預(yù)警提示等形式開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)，向廣大群眾宣傳普及食品科普知識(shí)，進(jìn)一步提高公眾食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)，努力營(yíng)造人人關(guān)心、維護(hù)食品安全的良好社會(huì)氛圍。

    加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，消除安全隱患。在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，突出對(duì)糧食制品、肉制品、食用油、酒類(lèi)等群眾日常生活必需品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)督檢查力度；在食品流通環(huán)節(jié)，對(duì)食品市場(chǎng)、大型超市、集貿(mào)市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部的消費(fèi)集中區(qū)域等節(jié)日聚集活動(dòng)場(chǎng)所進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查，對(duì)不合格食品，執(zhí)法人員責(zé)令其立即停止經(jīng)營(yíng)，并履行下架退市責(zé)任。通過(guò)重點(diǎn)檢查、交叉檢查、明查暗訪等多種形式，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為，對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)及時(shí)有效地進(jìn)行整改，消除安全隱患；在餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)，以承辦節(jié)日期間聚餐活動(dòng)的餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)檢查對(duì)象，加大監(jiān)督檢查力度，尤其在年夜飯的餐桌安全保障上加強(qiáng)監(jiān)管，對(duì)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行備案。連日來(lái)，七臺(tái)河市食藥監(jiān)管部門(mén)陸續(xù)組織開(kāi)展了一系列節(jié)前食品安全專項(xiàng)治理行動(dòng)，重點(diǎn)對(duì)食品黑加工窩點(diǎn)和損害群眾健康安全的臨時(shí)性攤點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)厲打擊，保持對(duì)食品違法行為嚴(yán)懲重處的高壓態(tài)勢(shì)。

    嚴(yán)格應(yīng)急值守，暢通監(jiān)督渠道。做好群眾投訴、舉報(bào)的受理工作，要求相關(guān)工作人員做到接聽(tīng)有記錄、核實(shí)有行動(dòng)、查辦有依據(jù)、件件有回音，涉及到哪個(gè)部門(mén)，及時(shí)進(jìn)行分流轉(zhuǎn)辦。同時(shí)，嚴(yán)肅值班紀(jì)律，嚴(yán)格落實(shí)24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制。春節(jié)期間，食藥監(jiān)管工作人員時(shí)刻做好工作的準(zhǔn)備。市食藥監(jiān)局針對(duì)節(jié)日期間食品矛盾集中點(diǎn)、問(wèn)題多發(fā)易發(fā)領(lǐng)域制定了應(yīng)急預(yù)案，確保在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)能及時(shí)、有效地響應(yīng)，妥善地應(yīng)對(duì)處置，堅(jiān)決防范和杜絕群體性危害事件的發(fā)生。