廣西浦北縣2015年春季開學(xué)工作會議要求強化學(xué)校食品安全

    3月6日，浦北縣2015年春季學(xué)期開學(xué)工作會議在縣教育局召開。為了精簡會議日程，會議把“浦北縣教育系統(tǒng)十八屆四中全會精神的詮釋、特崗教師政策的宣傳、學(xué)校食品安全的宣講以及開學(xué)工作的布置與安排”四個會議集中一天召開。縣教育局黨組書記、局長韋東文主持會議，每個分會議分別有專家做宣傳主講，全縣中小學(xué)校長及教育局各股室負責(zé)人共100多人共同參會。

    2014年，浦北縣教育局及各中小學(xué)校對食品安全工作高度重視，主要表現(xiàn)在三方面：一是強化領(lǐng)導(dǎo)，組織保障到位；二是健全人員“網(wǎng)絡(luò)”，責(zé)任落實到位；三是完善制度，安全監(jiān)管到位。但也同時存在不少問題，主要表現(xiàn)在：一是少數(shù)學(xué)校食品安全意識不強，存在麻痹僥幸的心理；二是部分學(xué)校尤其是個別民辦學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施投入不足，缺乏必要的功能區(qū)間；三是從業(yè)人員素質(zhì)不高，食品安全法律法規(guī)意識淡薄，食品加工程序不夠規(guī)范；四是部分學(xué)校管理不夠規(guī)范，食品留樣無專用冰柜或留樣不規(guī)范，食品添加劑無使用記錄，操作間物品隨意擺放，餐廳內(nèi)外環(huán)境臟亂差，商店內(nèi)尚存在三無食品或過期食品、超范圍經(jīng)營等問題。

    針對以上問題，會上，浦北縣食品藥品監(jiān)督管理局要求各學(xué)校要認真對照，會后自查自糾，及時消除安全隱患；另外，還特別強調(diào)各學(xué)校飯?zhí)脧默F(xiàn)在起，嚴禁購買蓋有藍色檢驗標志的“母豬肉”作為原料加工，所購進的豬肉均要索票索證。下一步，縣食藥監(jiān)管局還將聯(lián)合縣教育局按照欽州市食品藥品監(jiān)督管理局和欽州市教育局聯(lián)合印發(fā)的《欽州市學(xué)校食品安全管理操作指南》開展全縣學(xué)校食堂及學(xué)校周邊“兩店一販”專項整治，嚴查學(xué)校周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，加大監(jiān)督抽檢力度，以更好的成績來回答社會及政府的關(guān)注。