紹興市召開全市餐飲服務(wù)食品安全工作會議

    近日，紹興市局組織召開全市餐飲服務(wù)食品安全工作會議，回顧總結(jié)2014年全市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，統(tǒng)籌部署2015年重點工作任務(wù)。各區(qū)、縣（市）局餐飲食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)、餐飲科負責(zé)人及市直各開發(fā)區(qū)分局餐飲食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)參會。

    市局就2014年全市餐飲服務(wù)監(jiān)管工作做了簡要而全面的回顧，部署了2015年全市餐飲服務(wù)監(jiān)管重點工作，各區(qū)、縣（市）局及市直各分局匯報了2014年度餐飲服務(wù)監(jiān)管工作情況，提出各地監(jiān)管工作當(dāng)前存在的問題，并就下一步工作的思路與如何加強新一年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作進行了討論交流。

    會上，邵鵬副局長充分肯定了餐飲服務(wù)監(jiān)管工作在過去一年所取得的成績，并就下一步工作，他提出了以下三點要求：一是要保持工作不斷，切實加強餐飲食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)；二是要繼續(xù)加大監(jiān)管力度，切實消除餐飲食品安全風(fēng)險隱患；三是要提高應(yīng)急處理能力，針對突發(fā)性食物中毒事件，要快速應(yīng)對，有效處置。

    市局還組織與會人員前往寧波和臺州交流學(xué)習(xí)放心早餐示范店建設(shè)、陽光廚房建設(shè)情況和小餐飲整治工作經(jīng)驗。