美國Blue Bell公司召回疑染李斯特菌的冰激淋

    食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)外媒報(bào)道，3月23日美國知名冰淇淋生產(chǎn)商藍(lán)鈴（Blue Bell）公司宣布召回部分冰淇淋產(chǎn)品，因?yàn)檫@些冰激淋產(chǎn)品可能受到李斯特菌污染。

    據(jù)悉，受污染的冰淇淋產(chǎn)品產(chǎn)自俄克拉何馬州一家工廠，生產(chǎn)時(shí)間為2014年4月。本月初，該公司召回了在德克薩斯州一個(gè)工廠生產(chǎn)的一組產(chǎn)品。

    堪薩斯州衛(wèi)生官員表示，去年3人死于李斯特菌爆發(fā)，這可能與藍(lán)鈴奶油冰激淋產(chǎn)品有關(guān)。美國疾病控制和預(yù)防中心（CDC）表示，堪薩斯共有5人嚴(yán)重感染李斯特菌。

    這5人在出現(xiàn)李斯特菌病征前曾在同一家醫(yī)院就醫(yī)。至少有4人在病發(fā)前進(jìn)食了藍(lán)鈴冰淇淋奶昔。

    李斯特菌生命力強(qiáng)，能在低溫環(huán)境存活。CDC表示，李斯特菌感染癥狀是發(fā)燒和肌肉疼痛，有時(shí)伴有腹瀉或其他胃腸道癥狀。

    在美國估計(jì)每年有1600人嚴(yán)重感染李斯特菌，約16％的病例死亡。李斯特病菌通常潛伏期為3至70天，老年人、孕婦、新生兒及免疫力低下人士是易感人群。

    CDC表示，個(gè)人和相關(guān)機(jī)構(gòu)應(yīng)檢查他們的冰柜，將這些召回產(chǎn)品丟棄。

    藍(lán)鈴冰激淋公司表示，這是108年以來該公司首次召回產(chǎn)品。

    原文鏈接：<http://fox59.com/2015/03/24/blue-bell-recalls-ice-cream-cups-that-could-contain-listeria/>

    <http://www.cnn.com/2015/03/24/health/blue-bell-ice-cream-recall-listeria/>